arrow_upward

Welsh Gourmand - Le Père Glacet - 280 g

Welsh Gourmand - Le Père Glacet - 280 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3424740041708 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 280 g

Verpakking: Metaal, Plastiek, Recyclebaar metaal, Aluminium

Merken: Le Père Glacet

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Verse producten, Vleesproducten, Vleesmaaltijden, Verse kant-en-klaar maaltijden, Varkensvleesmaaltijden

Keurmerken, certificaten, prijzen: Frans vlees, Frans varkensvlees, Groene Punt

Herkomst van de ingrediënten: fr:Cheddar de Belgique, fr:Viande de porc francaise

Locaties van productie of verwerking: France, Nord

EMB code: FR 59.502.030 CE - Rieux-en-Cambrésis (Nord, France)

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    49 ingrediënten


    Frans: Cheddar 36% : origine Belgique (lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, colorant E160b), Pain de Campagne 36% (farine de froment 56%, eau levain, farine de seigle 3%, sel, huile végétale de colza, levure, protéine de blé, correcteur d'acidité : acétate de sodium, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras, épaississant : farine de farines de guar, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), jambon : Porc Francais (jambon de porc 80%, eau, sel,sirop de glucose, gélatine de porc, lactose stabilisants : E452, E451, E450, dextrose, exhausteur de goût : glutamate de sodium, arômes, conservateurs : E316, E250), bière (eau, malt, d'orge et de blé, maïs, houblon, colorant : caramel).
    Allergenen: Gluten, Melk, fr:colza, fr:houblon, fr:levain

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E150 - Karamel
    • Additief: E160b - Annatto
    • Additief: E428 - Gelatine
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Additief: E451 - Trifosfaten
    • Additief: E452 - Polyfosfaten
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Smaakversterker
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet


    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia
  • E262 - Natriumacetaten


    Natriumacetaat: Natriumacetaat -systematische naam: natriumethanoaat-, is het natriumzout van azijnzuur -ethaanzuur-. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het is een relatief goedkope grondstof die op grote schaal industrieel wordt toegepast. Natriumacetaat komt ook voor als een trihydraat.
    Bron: Wikipedia
  • E262i - Natriumacetaat


    Natriumacetaat: Natriumacetaat -systematische naam: natriumethanoaat-, is het natriumzout van azijnzuur -ethaanzuur-. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het is een relatief goedkope grondstof die op grote schaal industrieel wordt toegepast. Natriumacetaat komt ook voor als een trihydraat.
    Bron: Wikipedia
  • E316 - Natriumisoascorbaat


    Natriumerythorbaat: Natriumerythorbaat is het natriumzout van erythorbinezuur. Erythorbinezuur is een isomeer van ascorbinezuur en heeft dezelfde werking. Omdat het goedkoper is wordt het vaak in plaats van ascorbaat of ascorbinezuur gebruikt in vleesproducten. Het verschil tussen erythorbinezuur en ascorbinezuur zit in de hydroxylgroep in de zijketen die het dichtst bij de ring ligt. De stereochemie rond het koolstofatoom is gespiegeld. Het koolstofatoom in erythorbinezuur heeft daar de R-configuratie, in ascorbinezuur treedt op die plaats de S-configuratie op.
    Bron: Wikipedia
  • E451 - Trifosfaten


    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia
  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E621 - Mononatriumglutamaat


    Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Ham, Varken, Ham, Varkensgelatine

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Ham, Varken, Ham, Varkensgelatine

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Cheddar 36%, sel, ferments lactiques, présure, colorant (e160b), Pain de Campagne 36% (farine de _froment_ 56%, eau _levain_, farine de _seigle_ 3%, sel, huile végétale de _colza_, levure, protéine de _blé_, correcteur d'acidité (acétate de sodium), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), épaississant (farines de guar), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), jambon (Porc Francais, jambon de porc 80%), eau, sel, sirop de glucose, gélatine de porc, lactose stabilisants (e452), e451, e450, dextrose, exhausteur de goût (glutamate de sodium), arômes, conservateurs (e316), e250, bière (eau, malt, d'_orge_, de _blé_, maïs, _houblon_, colorant (caramel))
    1. Cheddar -> fr:cheddar - percent: 36
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    4. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. colorant -> en:colour
      1. e160b -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Pain de Campagne -> fr:pain-de-campagne - percent: 36
      1. farine de _froment_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 56
      2. eau _levain_ -> fr:eau-levain
      3. farine de _seigle_ -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. huile végétale de _colza_ -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. protéine de _blé_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acétate de sodium -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      10. épaississant -> en:thickener
        1. farines de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. jambon -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no
      1. Porc Francais -> en:pork - labels: en:french-pork - vegan: no - vegetarian: no
      2. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent: 80
    8. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. gélatine de porc -> en:pork-gelatin - vegan: no - vegetarian: no
    12. lactose stabilisants -> fr:lactose-stabilisants
      1. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
      1. glutamate de sodium -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. conservateurs -> en:preservative
      1. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. bière -> en:beer - vegan: maybe - vegetarian: yes
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. malt -> en:malt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. d'_orge_ -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. de _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. _houblon_ -> en:hops - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. colorant -> en:colour
        1. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

  • icon

    Slechte voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 15.8, afgeronde waarde: 15.8)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 19

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1133, afgeronde waarde: 1133)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.3, afgeronde waarde: 2.3)
    • Verzadigd vet: 9 / 10 (waarde: 9.2, afgeronde waarde: 9.2)
    • Natrium: 7 / 10 (waarde: 696, afgeronde waarde: 696)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 19 (19 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (2.3%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in grote hoeveelheid (1.74%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (280 g)
    Vergeleken met: Varkensvleesmaaltijden
    Energie 1.133 kj
    (271 kcal)
    3.170 kj
    (758 kcal)
    +42%
    Vetten 14 g 39,2 g +53%
    Verzadigde vetzuren 9,2 g 25,8 g +199%
    Koolhydraten 20,4 g 57,1 g +28%
    Suikers 2,3 g 6,44 g +16%
    Vezels ? ?
    Eiwitten 15,8 g 44,2 g +76%
    Zout 1,74 g 4,87 g +44%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 280 g

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door tacite
Laatste wijziging productpagina op door roboto-app.
Productpagina ook bewerkt door geodata, packbot.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.