arrow_upward

Coq au Riesling - Les saveurs de l'oncle Fritz - 750 g

Coq au Riesling - Les saveurs de l'oncle Fritz - 750 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3527480750135 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 750 g

Verpakking: Glas, Pot

Merken: Les saveurs de l'oncle Fritz

Categorieën: Conserven, Vleesproducten, Kant-en-klaar maaltijden, Vleesmaaltijden, Gevogelte maaltijden, Kant en klaargerechten in blik/pot

Herkomst van de ingrediënten: Europese Unie

Locaties van productie of verwerking: France

EMB code: FR 68.298.005 CE - Sainte-Marie-aux-Mines (Haut-Rhin, France)

Winkels: LIDL

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

27 ingrediënten

Frans: Découpe de cuisse de coq 50 % (origine UE), eau, riesling 14 % (sulfites), légumes (carottes, poireaux, champignons), huile de tournesol, crème (lait), fécule de pomme de terre, amidon de maïs, sel, sirop de glucose, jus de citron, arômes, tomate, extrait de levure, oignon, colorant caramel E150c, extrait de viande de bœuf, acidifiant E330, épices, plantes aromatiques.

Allergenen: Melk, Zwaveldioxide en sulfieten

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E150c - Ammoniakkaramel

Ingrediënt: Kleuren

Ingrediënt: Aroma

Ingrediënt: Glucose

Ingrediënt: Glucosestroop
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Berwerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E150c - Ammoniakkaramel

E330 - E330

Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet herkende ingrediënten: fr:decoupe-de-cuisse-de-coq, fr:riesling
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Room, Melk, Rundvleesextract
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Rundvleesextract
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten

We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
Découpe de cuisse de coq 50%, eau, riesling 14% (_sulfites_), légumes (carottes, poireaux, champignons), huile de tournesol, crème (_lait_), fécule de pomme de terre, amidon de maïs, sel, sirop de glucose, jus de citron, arômes, tomate, extrait de levure, oignon, colorant (e150c), extrait de viande de bœuf, acidifiant (e330), épices, plantes aromatiques
Découpe de cuisse de coq -> fr:decoupe-de-cuisse-de-coq - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 36

riesling -> fr:riesling - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14

_sulfites_ -> en:sulfite - percent_min: 14 - percent_max: 14

légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14

carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14

poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7

champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12

crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9

_lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9

fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.2

amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.14285714285714

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5

jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.27272727272727

extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.76923076923077

colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.57142857142857

e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.57142857142857

extrait de viande de bœuf -> en:beef-meat-extract - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.25

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.11764705882353

plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrition

Goede voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.

⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 5

Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 11.7, afgeronde waarde: 11.7)

Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

Negatieve punten: 6

Energie: 1 / 10 (waarde: 556, afgeronde waarde: 556)

Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.4, afgeronde waarde: 0.4)

Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 1.8, afgeronde waarde: 1.8)

Natrium: 4 / 10 (waarde: 368, afgeronde waarde: 368)

De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

Nutritionele score: 1 (6 - 5)

Nutri-Score: B
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Vetten in gemiddelde hoeveelheid (7.7%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (1.8%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Suikers in kleine hoeveelheid (0.4%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.92%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Vergeleken met: Gevogelte maaltijden
Energie	556 kj (133 kcal)	-19%
Vetten	7,7 g	-2%
Verzadigde vetzuren	1,8 g	-27%
Koolhydraten	4,3 g	-61%
Suikers	0,4 g	-76%
Vezels	?
Eiwitten	11,7 g	+20%
Zout	0,92 g	+2%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Milieu

Eco-Score D - Grote milieu-impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.

→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.

Levenscyclusanalyse

Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: C (Score: 42/100)

Categorie: Chicken, Basque style

PEF milieuscore: 0.69 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
inclusief impact op klimaatverandering: 5.17 kg CO2-eq/kg product

Fase	Invloed
Landbouw	77.8 %
Bewerking	14.2 %
Verpakking	2.3 %
Transport	3.4 %
Distributie	1.3 %
Consumptie	0.9 %

Bonussen en malussen

Herkomst van ingrediënten met een hoge impact

Malus: -5

Milieubelasting: -5
Transport: 0

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
Europese Unie	100 %	Hoog

No ingredients that threaten species

Verpakking met een lage impact

Malus: -2

Vorm	Materiaal	Recyclen	Invloed
Pot	Glas		Laag

⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).

⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Eco-Score voor dit product

Invloed voor dit product: D (Score: 35/100)

Product: Coq au Riesling - Les saveurs de l'oncle Fritz - 750 g

Levenscyclusanalysescore: 42
Som van bonussen en malussen: -7

Eindscore: 35/100

→ Meer informatie over de Eco-score

CO2-voetafdruk

Gelijk aan 2.7 km rijden in een benzineauto

517 g CO² per 100g product

Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Chicken, Basque style (Bron: ADEME Agribalyse-database)

Fase	Invloed
Landbouw	72.0 %
Bewerking	17.7 %
Verpakking	3.6 %
Transport	5.7 %
Distributie	0.7 %
Consumptie	0.3 %

Verpakking

Verpakking met een lage impact

Pot (Glas)

Transport

Productie- of verwerkingslocatie

SAINTE-MARIE-AUX-MINES - Frankrijk

Herkomst van de ingrediënten

Herkomst van ingrediënten met een hoge impact

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
Europese Unie	100 %	Hoog

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 23 september 2016 om 17:42:30 CEST door tacite
Laatste wijziging productpagina op 11 februari 2022 om 07:48:07 CET door packbot.
Productpagina ook bewerkt door sebleouf, yuka.R0tNQVA0VmRtdmNYcHZJZnpCL3FwTlFrMmFDNVVHcUpFN29OSWc9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Coq au Riesling - Les saveurs de l'oncle Fritz - 750 g