scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Sorbete de manzana - Carrefour - 610 g, 1 l

edit Productpagina aanpassen

Sorbete de manzana - Carrefour - 610 g, 1 l

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3560070384983 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Sorbete de manzana con trozos de manzana

Hoeveelheid: 610 g, 1 l

Verpakking: Bevroren, es:Tarrina de plástico

Merken: Carrefour

Categorieën: Desserts, Diepvriesproducten, Bevroren desserts, IJs en sorbets, Sorbets, Appelsorbets

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch, Geproduceerd in Frankrijk

Locaties van productie of verwerking: Plouédern, Landerneau (cantón), Brest (distrito), Finistère, Bretaña, Francia

EMB code: FR 29.181.090 CE - Plouédern (Finistère, France), EMB 29181 - Plouédern (Finistère, France), FABRICANTE Y ENVASADOR:, ROLLAND S.A.S., PERTENECIENTE A:, R&R ICE CREAM PLC

Winkels: Carrefour

Verkooplanden: Spanje

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    33 ingrediënten

    Spaans: Sorbete con manzana 95,1%: Agua, zumo de manzana a partir de concentrado 19,6%, azúcar, puré de manzana a partir de concentrado 14,6%, jarabe de glucosa y fructosa, aroma, gelificantes: pectinas (E-440) , goma tara (E-417), goma xantana (E-415), acidulante: acido cltrico (E-330), proteínas de guisante hidrollzadas. Preparación de trozos de manzana 4,9%: Manzana en dados 3,1%, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, agua, espesantes: pectinas (E-440) y goma xantana (E-415), correctores de acidez: acldo citrico (E-330) y citratos de sodio (E-331).
    Sporen: Eieren, Gluten, Melk, Noten, Pinda, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E417 - Taragom
    • Additief: E440 - Pectine
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Geleermiddel
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E331 - Natriumcitraten

    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

  • E440 - Pectine

    Pectine: Pectine is een polysacharide -vertakt en veresterd D-galacturonzuur- en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten. Pectine zorgt voor het aan elkaar klitten van de plantencellen. Tijdens de rijping van de vrucht wordt hemicellulose afgebroken tot protopectinen, waaruit weer pectine wordt gevormd, dat bij verdere rijping omgezet wordt in pectinezuur en uiteindelijk in pectazuur.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: es:sorbete-con-manzana, es:acido-cltrico, es:proteinas-de-guisante-hidrollzadas, es:preparacion-de-trozos-de-manzana, es:manzana-en-dados, es:acldo-citrico

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Veganistisch

    Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

    Niet herkende ingrediënten: es:sorbete-con-manzana, es:acido-cltrico, es:proteinas-de-guisante-hidrollzadas, es:preparacion-de-trozos-de-manzana, es:manzana-en-dados, es:acldo-citrico

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarisch

    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: es:sorbete-con-manzana, es:acido-cltrico, es:proteinas-de-guisante-hidrollzadas, es:preparacion-de-trozos-de-manzana, es:manzana-en-dados, es:acldo-citrico

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Sorbete con manzana 95.1% (Agua), zumo de manzana a partir de concentrado 19.6%, azúcar, puré de manzana 14.6%, jarabe de glucosa y fructosa, aroma, gelificantes (pectinas (e440)), goma tara (e417), goma xantana (e415), acidulante (acido cltrico (e330)), proteínas de guisante hidrollzadas, Preparación de trozos de manzana 4.9% (Manzana en dados 3.1%), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, agua, espesantes (pectinas (e440)), goma xantana (e415), correctores de acidez (acldo citrico (e330)), citratos de sodio (e331)
    1. Sorbete con manzana -> es:sorbete-con-manzana - percent: 95.1
      1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. zumo de manzana a partir de concentrado -> en:apple-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 19.6
    3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. puré de manzana -> en:apple-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 14.6
    5. jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. gelificantes -> en:gelling-agent
      1. pectinas -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. goma tara -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. e417 -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. acidulante -> en:acid
      1. acido cltrico -> es:acido-cltrico
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. proteínas de guisante hidrollzadas -> es:proteinas-de-guisante-hidrollzadas
    12. Preparación de trozos de manzana -> es:preparacion-de-trozos-de-manzana - percent: 4.9
      1. Manzana en dados -> es:manzana-en-dados - percent: 3.1
    13. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. espesantes -> en:thickener
      1. pectinas -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. correctores de acidez -> en:acidity-regulator
      1. acldo citrico -> es:acldo-citrico
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. citratos de sodio -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Suikers in grote hoeveelheid (25%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in kleine hoeveelheid (0.04%)

    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (2 bolas 61 g)     		Vergeleken met: Appelsorbets
    Energie 463 kj
    (111 kcal)     		282 kj
    (67 kcal)     		-7%
    Vetten ? ?
    Verzadigde vetzuren ? ?
    Koolhydraten 27 g 16,5 g -6%
    Suikers 25 g 15,2 g +1%
    Vezels ? ?
    Eiwitten ? ?
    Zout 0,04 g 0,024 g +1%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 34,2 % 34,2 %
Grootte van een portie: 2 bolas 61 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door javichu
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door musarana, roboto-app.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen