8 Feuilles de brick pliées - Carrefour - 136 g

Barcode: 3560070454778 (EAN / EAN-13)

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Eigenschappen van het product

Algemene benaming: Feuilles de brick.

Hoeveelheid: 136 g

Merken: Carrefour

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Granen en graanproducten, Brick vellen, Taartdegen

Keurmerken, certificaten, prijzen: Geproduceerd in Frankrijk

Producent: Fabriqué en France par EMB 95268C pour Interdis.

EMB code, FR 62.448.034 CE, 84 R 20.: EMB 95268C - Garges-lès-Gonesse (Val-d'Oise, France)

Winkels: Carrefour

Verkooplanden: Frankrijk

Ingrediënten

→ De ingrediënten worden geordend volgens belangrijkheid (hoeveelheid).

Ingrediëntenlijst:
Farine de blé 66%, eau, sel, huile de tournesol, conservateurs : propionate de calcium et acide sorbique, acidifiant : acide lactique, émulsifiant : lécithines (soja).

Stoffen of producten die allergieën of intoleranties veroorzaken: Gluten, Soja

ingrediënten_analyse:
Zonder palm olie Veganistisch Vegetarisch
→ De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

NOVA-groep

Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen
Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen

Voedingswaarden

NutriScore kleur voedingswaarde

NutriScore nutrition grade D

Voedingswaarden per 100 g

kleine hoeveelheid1.7 g Vetten in kleine hoeveelheid
kleine hoeveelheid0.3 g Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid
kleine hoeveelheid1.6 g Suikers in kleine hoeveelheid
grote hoeveelheid3.2 g Zout in grote hoeveelheid

Vergelijking met de gemiddelde waarden van producten uit dezelfde categorie:

(57 producten)
(551 producten)
(24807 producten)
(38870 producten)
(115772 producten)
(134446 producten)

→ NB: voor elke voedingsstof is het gemiddelde niet dat van alle producten uit de categorie, maar dat van de producten waarvoor de hoeveelheid van de voedingsstof bekend is.

Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 ml
Brick vellenTaartdegenGranen en graanproductenGranen en aardappelsPlantaardige levensmiddelenPlantaardige levensmiddelen en dranken
Energie (kJ) 1.196 kj+2%-24%-16%-16%+12%+28%
Energie (kcal) ?256 kcal380 kcal344 kcal342 kcal289 kcal251 kcal
Energie 1.196 kj
(286 kcal)
+10%-25%-17%-16%+1%+16%
Vetten 1,7 g+40%-92%-67%-74%-85%-81%
waarvan Verzadigde vetzuren 0,3 g+38%-97%-79%-78%-85%-82%
Koolhydraten 60 g+5%+46%+1%+6%+85%+107%
waarvan Suikers 1,6 g-3%-32%-73%-66%-82%-81%
Vezels 2,2 g-2%+28%-53%-52%-45%-38%
Eiwitten 5,6 g-6%-5%-40%-37%-5%+12%
Zout 3,2 g+5%+224%+936%+409%+560%+669%
Natrium 1,28 g+5%+224%+936%+409%+560%+669%
Voedingsscore - FR 11 0%-32%+559%+263%+264%+215%
Nutri-Score DDDDDDD

Overige informatie

Overige informatie: Fines, Légères et Croustillantes

Bereidingswijze: Vous pouvez varier les formes : aumônières, cigares, corolles ou samoussas (voir techniques de pliage). Les feuilles de brick préalablement badigeonnées avec de l'huile ou du beurre fondu peuvent aussi être superposées, pour être utilisées en fond de tarte par exemple. Si votre garniture est très généreuse, doublez la feuille de brick. Conseils de pliage pliage en samoussa 1 : Dépliez la feuille de brick. 2 : Coupez-la en deux et rabattez la partie arrondie sur le bord. 3 : Déposez la farce à une extrémité. 4 : Rabattez la feuille avec la farce à l'intérieur. 5 : Rabattez dans l'autre sens pour former un triangle et répétez l'opération jusqu'à ce qu'il ne reste de place que pour un seul triangle. 6 : Vous pouvez soit replier la dernière partie vide à l'intérieur du triangle que vous avez formé, soit badigeonner le dernier triangle vide de jaune d'œuf battu et le rabattre. pliage en cigare 1 : Dépliez la feuille de brick et coupez-la en deux. Placez la farce dans le coin gauche, pas trop près des bords. 2 : Rabattez les bords jusqu'au milieu de la feuille. 3 : Roulez la partie contenant la farce de façon à former un tube 4 : Badigeonnez de jaune d'œuf battu l'extrémité de la feuille et rabattez-la sur le cigare ainsi formé. pliage en aumônière 1 : Dépliez la feuille de brick et gardez-la entière. 2 : Placez la farce au centre et relevez délicatement les bords. 3 : Utilisez de la ficelle de cuisine pour faire un nœud en faisant attention à ne pas casser la feuille de brick. Après cuisson, la ficelle peut être remplacée par un brin de ciboulette ou un pic en bois pour un rendu plus raffiné.

Recept idee: Recette facile : Samoussa au boeuf express Préparation 10 min. Pour 16 samoussas : 8 feuilles de brick Grand Jury, 150g de boeuf haché, 1 oignon, 1 branche de thym, 1 cuillère à soupe de curry, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Préparation : Emincez l'oignon et faites-le revenir doucement dans l'huile avec la viande émiettée. Ajoutez le thym, le curry, salez, poivrez et laissez cuire 3 min. Suivez le mode explicatif du pliage des samoussas ci-dessous. Cuisson : Faites dorer vos samoussas quelques minutes en surveillant bien la cuisson à la friteuse ou à la poêle dans un bain d'huile bien chaude ou au four 7 min à 180°C.

Let op: Ne pas utiliser le papier paraffiné qui se trouve entre les feuilles de brick pour la cuisson.

Bewaaraanwijzingen: A consommer de préférence avant le : voir sur la face avant du sachet. A conserver entre 0°C et +8°C. Afin de conserver les qualités organoleptiques de votre produit, nous vous conseillons de bien refermer le sachet après chaque utilisation.

Klantenservice: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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