scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Trio Poulet Crudités - Bon app' - 220 g

Trio Poulet Crudités - Bon app' - 220 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3560070563838 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Sandwich au pain de mie complet garni de poulet rôti traité en salaison et de crudités

Hoeveelheid: 220 g

Verpakking: Plastic, In beschermde atmosfeer

Merken: Bon app', Carrefour

Categorieën: Sandwiches, Gevogelte sandwiches, Kipsandwiches, Rauwe groentensandwiches

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk

EMB code: EMB 22272D - Saint-Agathon (Côtes-d'Armor, France), EMB 71520E - Sevrey (Saône-et-Loire, France), EMB 02408C - Laon (Aisne, France)

Winkels: Carrefour market, Carrefour

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    49 ingrediënten


    Frans: Pain de mie complet (54%) : farine complète de blé, eau, farine de blé, huile de colza, levure, sucre, sel, gluten de blé, farine de fèves, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza, agent de traitement de la farine : acide ascorbique - Poulet rôti traité en salaison décongelé (20%) : Filet de poulet 16%, eau, sel, dextrose de sucre de canne, stabilisants : (triphosphate pentasodique, carraghénanes), arôme naturel de romarin, arôme de fumée - Mayonnaise allégée en matière grasse (14%) : Eau, huile de colza 2,7%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium), jaune d'oeuf 0,68%, vinaigre d'alcool, amidon modifié de pomme de terre, sucre, sel, épaississants : (gomme de guar, gomme xanthane), conservateur : sorbate de potassium. - Crudités (12%) : Tomate décongelée 7%, salade 5%.
    Allergenen: Eieren, Gluten, Mosterd
    Sporen: Selderij, Schaaldieren, Vis, Melk, Sesamzaad

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E407 - Carrageen
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E451 - Trifosfaten
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Gluten
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E202 - Kaliumsorbaat


    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia
  • E224 - Kaliumdisulfiet


    Kaliummetabisulfiet: Kaliummetabisulfiet -K2S2O5-, ook bekend als kaliumpyrosulfiet, is een kaliumzout met een doordringende zwavelgeur. Het komt voor als een wit kristallijn poeder. De voornaamste toepassing van deze stof is als conserveermiddel -E224-, voornamelijk in wijnen en bieren.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
    Bron: Wikipedia
  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia
  • E415 - Xanthaangom


    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia
  • E451 - Trifosfaten


    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia
  • E451i - Pentanatriumtrifosfaat


    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia
  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: fr:Poulet rôti traité en salaison, Kipfilet, Eigeel

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: fr:Poulet rôti traité en salaison, Kipfilet

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Pain de mie complet 54% (farine complète de blé), eau, farine de blé, huile de colza, levure, sucre, sel, gluten de blé, farine de fèves, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras de colza), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), Poulet rôti traité en salaison 20% (Filet de poulet 16%), eau, sel, dextrose de sucre de canne, stabilisants (triphosphate pentasodique), carraghénanes, arôme naturel de romarin, arôme de fumée, Mayonnaise allégée en matière grasse 14% (Eau), huile de colza 2.7%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (acide citrique), antioxydant (disulfite de potassium)), jaune d'oeuf 0.68%, vinaigre d'alcool, amidon modifié de pomme de terre, sucre, sel, épaississants (gomme de guar), gomme xanthane, conservateur (sorbate de potassium), Crudités 12% (Tomate 7%), salade 5%
    1. Pain de mie complet -> fr:pain-de-mie-complet - percent: 54
      1. farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. farine de fèves -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras de colza -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-de-colza - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    11. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. Poulet rôti traité en salaison -> fr:poulet-roti-traite-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - percent: 20
      1. Filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent: 16
    13. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. dextrose de sucre de canne -> fr:dextrose-de-sucre-de-canne
    16. stabilisants -> en:stabiliser
      1. triphosphate pentasodique -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. arôme naturel de romarin -> fr:arome-naturel-de-romarin - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. Mayonnaise allégée en matière grasse -> en:reduced-fat-mayonnaise - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 14
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 2.7
    22. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. antioxydant -> en:antioxidant
        1. disulfite de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 0.68
    24. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. épaississants -> en:thickener
      1. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. Crudités -> en:crudites - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12
      1. Tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7
    32. salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5

Nutrition

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 19%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 8

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 9.9, afgeronde waarde: 9.9)
    • Vezels: 3 / 5 (waarde: 3.2, afgeronde waarde: 3.2)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 19.7, afgeronde waarde: 19.7)

    Negatieve punten: 7

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 790, afgeronde waarde: 790)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.6, afgeronde waarde: 2.6)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Natrium: 5 / 10 (waarde: 528.32, afgeronde waarde: 528.3)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: -1 (7 - 8)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (2.6%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (220 g)
    Vergeleken met: Rauwe groentensandwiches
    Energie 790 kj
    (189 kcal)
    1.740 kj
    (416 kcal)
    -12%
    Vetten 4,8 g 10,6 g -39%
    Verzadigde vetzuren 0,5 g 1,1 g -65%
    Koolhydraten 25 g 55 g -0%
    Suikers 2,6 g 5,72 g -17%
    Vezels 3,2 g 7,04 g +19%
    Eiwitten 9,9 g 21,8 g +8%
    Zout 1,321 g 2,91 g +10%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 19,7 % 19,7 %
    Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis 78,4 g 172 g
Grootte van een portie: 220 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door jeanbono
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door desan, morganesh, tacite, teolemon.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.