arrow_upward

Mousse à la crème de marrons - Carrefour - 292 g(4 x 73 g)

Mousse à la crème de marrons - Product - fr

Mousse à la crème de marrons - Carrefour - 292 g(4 x 73 g)

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Carrefour.

Streepjescode: 3560070698295 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Dessert à la crème de marrons et aromatisé.

Hoeveelheid: 292 g(4 x 73 g)

Verpakking: Vers, Vacuum verpakt, fr:Yaourt

Merken: Carrefour

Categorieën: Zuivelproducten, Desserts, Desserts op basis van melk, Mousses met suiker, en:Chestnut mousses

Keurmerken, certificaten, prijzen: Franse melk, Geproduceerd in Frankrijk

Locaties van productie of verwerking: France

EMB code: FR 62.853.030 CE - Vieil-Moutier (Pas-de-Calais, France)

Winkels: Carrefour, carrefour.fr

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

16 ingrediënten

Frans: Crème de marrons 44% (sucre, purée de marrons 16,7%, eau), lait entier, crème, eau, gélatine bovine, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, épaississant: carraghénanes, arôme naturel, correcteur d'acidité : citrates de sodium, protéines de lait.

Allergenen: Melk, Noten

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E407 - Carrageen

Additief: E428 - Gelatine

Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren

Ingrediënt: Emulgator

Ingrediënt: Aroma

Ingrediënt: Melkeiwit

Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Berwerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E331 - Natriumcitraten

Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
Bron: Wikipedia

E407 - Carrageen

Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
Bron: Wikipedia

E428 - Gelatine

E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

Bevat mogelijk palmolie

Ingrediënten die palmolie kunnen bevatten: E471

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Volle melk, Room, Rundergelatine, Melkeiwit

Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Rundergelatine

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten
Crème de marrons 44% (sucre, marrons 16.7%, eau), _lait_ entier, _crème_, eau, gélatine bovine, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), épaississant (carraghénanes), arôme naturel, correcteur d'acidité (citrates de sodium), protéines de _lait_
Crème de marrons -> en:chestnut-spread - percent_min: 44 - percent: 44 - percent_max: 44

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.7 - percent_max: 27.3

marrons -> fr:marron - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.7 - percent: 16.7 - percent_max: 16.7

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.6

_lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6.22222222222222 - percent_max: 44

_crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 33.3333333333333

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.8888888888889

gélatine bovine -> en:beef-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.5925925925926

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.4444444444444

mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.4444444444444

épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 9.95555555555556

carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.95555555555556

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5

citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
en:milk -> en:milk

Nutrition

Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 16
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 1

Eiwitten: 1 / 5 (waarde: 1.9, afgeronde waarde: 1.9)

Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.5, afgeronde waarde: 1.5)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 16.7, afgeronde waarde: 16.7)

Negatieve punten: 11

Energie: 2 / 10 (waarde: 745, afgeronde waarde: 745)

Suikers: 5 / 10 (waarde: 26, afgeronde waarde: 26)

Verzadigd vet: 4 / 10 (waarde: 4.3, afgeronde waarde: 4.3)

Natrium: 0 / 10 (waarde: 52, afgeronde waarde: 52)

De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

Nutritionele score: 10 (11 - 1)

Nutri-Score: C
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Vetten in gemiddelde hoeveelheid (6.8%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (4.3%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Suikers in grote hoeveelheid (26%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Zout in kleine hoeveelheid (0.13%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Vergeleken met: en:Chestnut mousses
Energie	745 kj (177 kcal)	-17%
Vetten	6,8 g	-13%
Verzadigde vetzuren	4,3 g	-15%
Koolhydraten	26 g	-14%
Suikers	26 g	+2%
Vezels	1,5 g	+18%
Eiwitten	1,9 g	-22%
Zout	0,13 g	+24%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	16,7 %

Grootte van een portie: serving

Milieu

Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact

We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?

Kunt u het product categoriseren zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe