Saumon rouge du pacifique fumé sauvage - Carrefour - 210 g

Barcode: 3560070755349 (EAN / EAN-13)

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Eigenschappen van het product

Algemene benaming: Saumon rouge du Pacifique, pêché en Océan Pacifique, salé au sel sec, fumé au bois de hêtre.

Hoeveelheid: 210 g

Merken: Carrefour

Categorieën: Vis en zeevruchten, Vis, Zalm, Gerookte vis, Gerookte zalm, Gerookte wilde zalm

Keurmerken, certificaten, prijzen: Smoked with beech wood

Producent: Fabriqué par EMB 29097E pour Interdis. Fabriqué par Morpol Ustka Duninowo 39 - 76270 - USTKA - Pologne pour Interdis.

EMB code, FR 62.448.034 CE, 84 R 20.: FR 29.105.501 CE - Landivisiau (Finistère, France), PL 22.121.818 WE, EMB 29097E - Lampaul-Guimiliau (Finistère, France)

Winkels: Carrefour

Verkooplanden: Denemarken, Frankrijk

Ingrediënten

→ De ingrediënten worden geordend volgens belangrijkheid (hoeveelheid).

Ingrediëntenlijst:
Saumonrouge du Pacifique (Oncorhynchus nerka) 97%, sel.

ingrediënten_analyse:
Niet veganistisch Niet vegetarisch
→ De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

NOVA-groep

3 - Bewerkt voedsel
3 - Bewerkt voedsel

Voedingswaarden

NutriScore kleur voedingswaarde

NutriScore nutrition grade D

Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten is niet gespecificeerd. De mogelijke positieve bijdrage aan het sorteren kon niet worden overwogen.

Voedingswaarden per 100 g

gemiddelde hoeveelheid3.8 g Vetten in gemiddelde hoeveelheid
kleine hoeveelheid0.7 g Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid
kleine hoeveelheid0.5 g Suikers in kleine hoeveelheid
grote hoeveelheid3 g Zout in grote hoeveelheid

Vergelijking met de gemiddelde waarden van producten uit dezelfde categorie:

(153 producten)
(1891 producten)
(2581 producten)
(2630 producten)
(12413 producten)
(15110 producten)

→ NB: voor elke voedingsstof is het gemiddelde niet dat van alle producten uit de categorie, maar dat van de producten waarvoor de hoeveelheid van de voedingsstof bekend is.

Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 ml
Gerookte wilde zalmGerookte zalmGerookte visZalmVisVis en zeevruchten
Energie (kJ) 544 kj+1%-30%-27%-30%-28%-25%
Energie (kcal) ?134 kcal193 kcal187 kcal189 kcal193 kcal188 kcal
Energie 544 kj
(130 kcal)
-3%-32%-30%-31%-31%-30%
Vetten 3,8 g-1%-65%-64%-65%-66%-64%
waarvan Verzadigde vetzuren 0,7 g-18%-67%-67%-66%-68%-67%
Koolhydraten 0,6 g+22%+13%+19%+7%-70%-73%
waarvan Suikers 0,5 g+37%+44%+56%+50%-10%-9%
Vezels 0,8 g+155%+335%+349%+368%+131%+109%
Eiwitten 23 g-4%+4%+5%+6%+22%+28%
Zout 3 g+1%+6%+6%+28%+99%+104%
Natrium 1,2 g+1%+6%+6%+28%+99%+104%
Voedingsscore - FR 11 -3%-17%-15%+3%+68%+78%
Nutri-Score DDDDDCC

Overige informatie

Overige informatie: PL 136 120g e 4 tranches minimum Le saumon sauvage grandit dans les eaux de l'Océan Pacifique où il se nourrit de crevettes, petits crabes et autres petits animaux marins. Son alimentation naturelle et sa vie active dans les eaux froides donnent à sa chair sa belle couleur rouge et lui confèrent une texture ainsi qu'une saveur typique. Les saumons fumés Carrefour, un vrai gage de qualité Salage traditionnel au sel sec et fumage au bois de hêtre Le saumon Carrefour est salé selon une méthode traditionnelle consistant à recouvrir le filet de saumon de sel sec. Celui-ci diffuse lentement à coeur, ainsi sa chair et ses qualités gustatives sont préservées. Les filets sont ensuite délicatement fumés à froid par une combustion lente de sciure de bois. Le saumon est ainsi imprégné de la saveur raffinée de la fumée naturelle du bois de hêtre. Pour plus de plaisir, découvrez les saveurs subtiles de la gamme des saumons fumés Carrefour : Le saumon fumé de Norvège aux saveurs douces et à la chair moelleuse, Le saumon fumé d'Ecosse au goût raffiné, Le saumon fumé du Pacifique à la couleur intense et au goût corsé. Fumé au bois de hêtre Salage traditionnel Pêché dans les eaux froides du Pacifique

Bereidingswijze: Nous vous conseillons de déguster ce saumon au naturel afin d'en apprécier tous ses parfums. Vous pouvez aussi proposer ce saumon sur des toasts beurrés ou des blinis chauds nappés de crème fraîche. Pour une meilleure appréciation, ouvrez la barquette 15 minutes avant dégustation.

Let op: Malgré toutes les précautions prises et nos contrôles très stricts, il se peut qu'exceptionnellement une arête subsiste dans nos produits.

Bewaaraanwijzingen: A consommer jusqu'au / N° de lot : voir impression en face avant. A conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur soigneusement emballé et à consommer dans les 24 heures.

Klantenservice: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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