arrow_upward

Cordons Bleus de Poulet - Carrefour - 200 g

Cordons Bleus de Poulet - Carrefour - 200 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Carrefour.

Streepjescode: 3560071012489 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Préparation de viande de filet de poulet traitée en salaison aromatisée 55%, garnie au jambon de dinde cuit standard goût fumé 10% et au fromage fondu 10%, panée, cuite.

Hoeveelheid: 200 g

Verpakking: Plastic, Karton, Folie, Banderol

Merken: Carrefour

Categorieën: Vlezen, Kant-en-klaar maaltijden, Vleesbereidingen, Gevogelten, Gepaneerde producten, Kippen, Kipbereidingen, Cordon bleus, Kip cordon bleus

Keurmerken, certificaten, prijzen: Frans vlees, en:French poultry, Groene Punt, Geproduceerd in Frankrijk, Nutriscore, Nutriscore B

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk

Producent: Fabriqué par DUC - 89771 CHAILLEY pour Interdis.

Locaties van productie of verwerking: France

EMB code: FR 29.236.010 CE - Riec-sur-Belon (Finistère, France)

Winkels: Carrefour, carrefour.fr

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    35 ingrediënten


    Frans: Ingrédients (à la mise en oeuvre) : Viande de filet de poulet 38%, eau, farine de blé, fromage fondu 10% (fromages, eau, amidons modifiés,beurre, lait écrémé en poudre, lactosérum, sels de fonte : E330 - E331 - E452, gélifiant : E407), viande de dinde 8%, huile de tournesol, dextrose, sel, fibre de blé, protéines de blé, levure, épices, arômes dont arôme de fumée, conservateurs : E200 - E202 - E250, antioxydants : E301 - E316. Peut contenir des traces de moutarde. Ce produit est fabriqué à partir de viande de volaille origine France.
    Allergenen: Gluten, Melk
    Sporen: Mosterd

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E407 - Carrageen
    • Additief: E452 - Polyfosfaten
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Geleermiddel
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Wei

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E200 - Sorbinezuur


    Sorbinezuur: Sorbinezuur is een natuurlijk voorkomend conserveermiddel. De zuivere stof komt voor als een witte vaste stof met een zachtzure smaak, die slecht oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia
  • E202 - Kaliumsorbaat


    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia
  • E250 - Natriumnitriet


    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia
  • E301 - Natriumascorbaat


    Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.
    Bron: Wikipedia
  • E316 - Natriumisoascorbaat


    Natriumerythorbaat: Natriumerythorbaat is het natriumzout van erythorbinezuur. Erythorbinezuur is een isomeer van ascorbinezuur en heeft dezelfde werking. Omdat het goedkoper is wordt het vaak in plaats van ascorbaat of ascorbinezuur gebruikt in vleesproducten. Het verschil tussen erythorbinezuur en ascorbinezuur zit in de hydroxylgroep in de zijketen die het dichtst bij de ring ligt. De stereochemie rond het koolstofatoom is gespiegeld. Het koolstofatoom in erythorbinezuur heeft daar de R-configuratie, in ascorbinezuur treedt op die plaats de S-configuratie op.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E331 - Natriumcitraten


    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia
  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie


    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: fr:ingredients, fr:a-la-mise-en-oeuvre, fr:aromes-dont-arome-de-fumee, fr:ce-produit-est-fabrique-a-partir-de-viande-de-volaille

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Kipfilet, Smeltkaas, Kaas, Boter, Magere melkpoeder, Wei, Kalkoenvlees

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Kipfilet, Kalkoenvlees

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Ingrédients (à la mise en oeuvre, Viande de filet de poulet 38%), eau, farine de _blé_, _fromage_ fondu 10% (fromages, eau, amidons modifiés, beurre, lait écrémé en poudre, lactosérum, sels de fonte (e330), e331, e452, gélifiant (e407)), viande de dinde 8%, huile de tournesol, dextrose, sel, fibre de blé, protéines de blé, levure, épices, arômes dont arôme de fumée, conservateurs (e200), e202, e250, antioxydants (e301), e316, Ce produit est fabriqué à partir de viande de volaille
    1. Ingrédients -> fr:ingredients
      1. à la mise en oeuvre -> fr:a-la-mise-en-oeuvre
      2. Viande de filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent: 38
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. _fromage_ fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 10
      1. fromages -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. amidons modifiés -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
      5. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      6. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
      7. sels de fonte -> en:emulsifying-salts
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. gélifiant -> en:gelling-agent
        1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 8
    6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. fibre de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. protéines de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. arômes dont arôme de fumée -> fr:aromes-dont-arome-de-fumee
    14. conservateurs -> en:preservative
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. antioxydants -> en:antioxidant
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Ce produit est fabriqué à partir de viande de volaille -> fr:ce-produit-est-fabrique-a-partir-de-viande-de-volaille

    • en:meat -> en:meat

    • en:poultry -> en:poultry

Nutrition

  • icon

    Goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 7

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 14, afgeronde waarde: 14)
    • Vezels: 2 / 5 (waarde: 2.2, afgeronde waarde: 2.2)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 7

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 837, afgeronde waarde: 837)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.8, afgeronde waarde: 1.8)
    • Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 400, afgeronde waarde: 400)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 0 (7 - 7)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (1.8%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in gemiddelde hoeveelheid (1%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Kip cordon bleus
    Energie 837 kj
    (201 kcal)
    -5%
    Vetten 9 g -17%
    Verzadigde vetzuren 2 g -28%
    Koolhydraten 15 g +9%
    Suikers 1,8 g +21%
    Vezels 2,2 g +48%
    Eiwitten 14 g -1%
    Zout 1 g -22%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
    Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis 52 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Overige informatie

Bereidingswijze: Sortir le cordon bleu de son sachet et le réchauffer : - Au four traditionnel : 10 minutes à 200°C (th. 6-7) dans un four préchauffé. - A la poêle : à feu moyen 10 minutes en retournant régulièrement sans ajout de matière grasse. Il est déconseillé de réchauffer les produits au micro-ondes.

Bewaaraanwijzingen: Conditionné sous atmosphère protectrice. À conserver entre 0°C et +4°C. À consommer jusqu'au : voir la date sur le côté de l'étui.

Klantenservice: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door zicx
Laatste wijziging productpagina op door quentinbrd.
Productpagina ook bewerkt door arc2, bojackhorseman, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jeremy64, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, segundo, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNAAvvh-RWYaj7Tp2PawNWDJI3tYYtP54LbKKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndHbdrxrBncJhjjukKtmeqWF4DWZtRK3a3Qbao.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.