scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Baguette viennoise - Poulet tomate oeuf - Carrefour - 230 g

Baguette viennoise - Poulet tomate oeuf - Carrefour - 230 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Carrefour.

Streepjescode: 3560071196394 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Sandwich au pain viennois garni de poulet rôti traité en salaison, d'une mayonnaise allégée en matières grasses, de crudités et d'œuf dur.

Hoeveelheid: 230 g

Merken: Carrefour

Categorieën: Diepvriesproducten, Sandwiches, Gevogelte sandwiches, Kipsandwiches, Rauwe groentensandwiches, fr:Sandwich au pain viennois

Keurmerken, certificaten, prijzen: Nutriscore, Nutriscore A

Herkomst van de ingrediënten: fr:Poulet UE

EMB code: EMB 71520E - Sevrey (Saône-et-Loire, France), EMB 22272D - Saint-Agathon (Côtes-d'Armor, France), EMB 02408C - Laon (Aisne, France)

Winkels: Carrefour, carrefour.fr

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    48 ingrediënten


    Frans: Baguette viennoise 52,2% (farine de blé, eau, huile de colza, œuf entier, sucre, farine de seigle, levure, sel, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, colorant : riboflavine), poulet rôti traité en salaison 17,4% (filets de poulet (origine UE) 16,7%, dextrose, sel, stabilisant : triphosphates, épaississant : carraghénanes, arôme naturel), mayonnaise allégée en matières grasses 13,1% (eau, huile de colza, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel),amidon de maïs, jaune d’œuf, vinaigre d’alcool, sucre, sel, épaississants : gomme guar), crudités 10,8% (tomate 6,5%, salade 4,3%), œuf dur 6,5% (œuf, eau, sel, acidifiant : acide citrique).
    Allergenen: Eieren, Gluten, Mosterd
    Sporen: Selderij, Schaaldieren, Vis, Melk, Noten, Sesamzaad, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E101 - Riboflavine
    • Additief: E407 - Carrageen
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Additief: E451 - Trifosfaten
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Gluten
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E101 - Riboflavine


    Riboflavine: Riboflavine, vitamine B2 of lactoflavine is een van de voor de mens noodzakelijke vitaminen. Als additief is het toegestaan onder E-nummer E101. Het is een wateroplosbaar micro-voedingsmiddel dat van belang is voor de menselijke gezondheid. Riboflavine behoort tot de flavoproteïne, deze eiwitten katalyseren de redox-reactie in de ademhalingsketen. Waarbij het riboflavine in de stappen van de ademhalingsketen waterstof overdraagt in de elektronentransportketen. Riboflavine behoort tot de enzymen groep flavine.
    Bron: Wikipedia
  • E101i - Riboflavine


    Riboflavine: Riboflavine, vitamine B2 of lactoflavine is een van de voor de mens noodzakelijke vitaminen. Als additief is het toegestaan onder E-nummer E101. Het is een wateroplosbaar micro-voedingsmiddel dat van belang is voor de menselijke gezondheid. Riboflavine behoort tot de flavoproteïne, deze eiwitten katalyseren de redox-reactie in de ademhalingsketen. Waarbij het riboflavine in de stappen van de ademhalingsketen waterstof overdraagt in de elektronentransportketen. Riboflavine behoort tot de enzymen groep flavine.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
    Bron: Wikipedia
  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia
  • E451 - Trifosfaten


    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie


    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: fr:baguette-viennoise

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Hele eieren, fr:Poulet rôti traité en salaison, fr:Filets de poulet, Eigeel, en:Hard-boiled egg, Ei

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: fr:Poulet rôti traité en salaison, fr:Filets de poulet

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Baguette viennoise 52.2% (farine de blé, eau, huile de colza, œuf entier, sucre, farine de seigle, levure, sel, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), colorant (riboflavine)), poulet rôti traité en salaison 17.4% (filets de poulet 16.7%, dextrose, sel, stabilisant (triphosphates), épaississant (carraghénanes), arôme naturel), mayonnaise allégée en matières grasses 13.1% (eau, huile de colza, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), amidon de maïs, jaune d'œuf, vinaigre d'alcool, sucre, sel, épaississants (gomme guar)), crudités 10.8% (tomate 6.5%, salade 4.3%), œuf dur 6.5% (œuf, eau, sel, acidifiant (acide citrique))
    1. Baguette viennoise -> fr:baguette-viennoise - percent_min: 52.2 - percent: 52.2 - percent_max: 52.2
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.35 - percent_max: 52.2
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 26.1
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 17.4
      4. œuf entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.05
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.44
      6. farine de seigle -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.7
      7. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.45714285714286
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.525
      9. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
      10. farine de blé malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.22
      11. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.74545454545455
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.74545454545455
      12. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.35
        1. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.35
    2. poulet rôti traité en salaison -> fr:poulet-roti-traite-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 17.4 - percent: 17.4 - percent_max: 17.4
      1. filets de poulet -> fr:filets-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 16.7 - percent: 16.7 - percent_max: 16.7
      2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.14 - percent_max: 0.699999999999999
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.559999999999999
      4. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.279999999999999
        1. triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.279999999999999
      5. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.279999999999999
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.279999999999999
      6. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
    3. mayonnaise allégée en matières grasses -> en:reduced-fat-mayonnaise - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 13.1 - percent: 13.1 - percent_max: 13.1
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.45555555555556 - percent_max: 13.1
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.55
      3. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.36666666666667
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.36666666666667
        2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.18333333333333
        3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.45555555555556
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09166666666667
      4. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.275
      5. jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.62
      6. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.18333333333333
      7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.87142857142857
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6375
      9. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.45555555555556
        1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.45555555555556
    4. crudités -> en:crudites - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.8 - percent: 10.8 - percent_max: 10.8
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
      2. salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
    5. œuf dur -> en:hard-boiled-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
      1. œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.625 - percent_max: 6.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
      4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.625

Nutrition

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 10%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 7

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 9.6, afgeronde waarde: 9.6)
    • Vezels: 2 / 5 (waarde: 2.2, afgeronde waarde: 2.2)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 10.8, afgeronde waarde: 10.8)

    Negatieve punten: 6

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 913, afgeronde waarde: 913)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 4, afgeronde waarde: 4)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.6, afgeronde waarde: 0.6)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 440, afgeronde waarde: 440)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: -1 (6 - 7)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (4%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (230g)
    Vergeleken met: Rauwe groentensandwiches
    Energie 913 kj
    (217 kcal)
    2.100 kj
    (499 kcal)
    +2%
    Vetten 5,6 g 12,9 g -29%
    Verzadigde vetzuren 0,6 g 1,38 g -58%
    Koolhydraten 31 g 71,3 g +24%
    Suikers 4 g 9,2 g +27%
    Vezels 2,2 g 5,06 g -18%
    Eiwitten 9,6 g 22,1 g +4%
    Zout 1,1 g 2,53 g -8%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 10,8 % 10,8 %
    Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis 85,26 g 196 g
Grootte van een portie: 230g

Milieu

CO2-voetafdruk

Transport

Overige informatie

Bewaaraanwijzingen: A consommer jusqu'au / N° de lot : voir la date indiquée sur le devant du produit. A conserver entre 0°C et +4°C. Ne pas congeler. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Klantenservice: Interdis - TSA 91431 – 91343 MASSY Cedex France

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door quechoisir.
Productpagina ook bewerkt door bisontin-2548, driveoff, hungergames, nexty, org-carrefour, roboto-app, teolemon, yuka.WDYwQ0lJUU1nZklrZ1AwLzNUU0UrdHg3K3FYNFdEeVNPZUFJSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.