scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Muesli pépites croustillantes chocolat - Marque Repère - 500g

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    29 ingrediënten


    Frans: Flocons d'avoine 48 %, sucre, chocolat noir 12 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithines (tournesol), arôme naturel de vanille), huile de tournesol, farine de blé 6,7 %, flocons de blé 6,4 %, maïs 3,7 %, semoule de riz 2 %, sirop de glucose, noix de coco en poudre, sel, extrait de malt d'orge, arôme (dont blé), colorant : caramel ordinaire, farine de malt de blé, antioxydant : extrait riche en tocophérols, émulsifiant : E471, sucre caramélisé en poudre
    Allergenen: Gluten
    Sporen: Noten, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E150a - Karamelkleurstof
    • Additief: E322 - Lecithinen
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E322 - Lecithinen


    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia
  • E322i - Lecithine


    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia
  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    Flocons d'avoine 48%, sucre, chocolat noir 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant (lécithines de tournesol), arôme naturel de vanille), huile de tournesol, farine de blé 6.7%, flocons de blé 6.4%, maïs 3.7%, semoule de riz 2%, sirop de glucose, noix de coco, sel, extrait de malt d'orge, arôme (dont blé), colorant (caramel ordinaire), farine de malt de blé, antioxydant (extrait riche en tocophérols), émulsifiant (e471), sucre caramélisé en poudre
    1. Flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 14.5
    3. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 12
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      4. matière grasse laitière anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 3
      5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
        1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      6. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 6.7 - percent_max: 9.2
    5. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.7 - percent: 6.7 - percent_max: 6.7
    6. flocons de blé -> en:wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.4 - percent: 6.4 - percent_max: 6.4
    7. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent: 3.7 - percent_max: 3.7
    8. semoule de riz -> en:rice-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    9. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8125
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.61111111111111
    12. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.45
    13. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.31818181818182
      1. dont blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.31818181818182
    14. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.20833333333333
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.20833333333333
    15. farine de malt de blé -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.11538461538461
    16. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.03571428571428
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.03571428571428
    17. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.966666666666666
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.966666666666666
    18. sucre caramélisé en poudre -> fr:sucre-caramelise-en-poudre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.906249999999999

Nutrition

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 8.2, afgeronde waarde: 8.2)
    • Vezels: 5 / 5 (waarde: 6.4, afgeronde waarde: 6.4)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 16

    • Energie: 5 / 10 (waarde: 1905, afgeronde waarde: 1905)
    • Suikers: 5 / 10 (waarde: 23, afgeronde waarde: 23)
    • Verzadigd vet: 4 / 10 (waarde: 4.3, afgeronde waarde: 4.3)
    • Natrium: 2 / 10 (waarde: 204, afgeronde waarde: 204)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 11 (16 - 5)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in grote hoeveelheid (23%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (45g)
    Vergeleken met: en:Crunchy muesli with chocolate not fortified with vitamins and chemical elements
    Energie 1.905 kj
    (454 kcal)
    857 kj
    (204 kcal)
    +6%
    Vetten 16 g 7,2 g +1%
    Verzadigde vetzuren 4,3 g 1,93 g +1%
    Koolhydraten 66 g 29,7 g +17%
    Suikers 23 g 10,3 g +39%
    Vezels 6,4 g 2,88 g -19%
    Eiwitten 8,2 g 3,69 g -24%
    Zout 0,51 g 0,23 g +305%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 45g

Milieu

CO2-voetafdruk

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door .
Productpagina ook bewerkt door chevalstar, inf, jyz, openfoodfacts-contributors, packbot, teolemon, yuka.L-tOGNq2QsIuAfTY2rs52WeKGcb5CPVrMUMTog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5oWf3Ckx77FAbmlnak5MeyfsTkPdVx24GkIqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm0ZWPOAjgzVGzfhn3XXzdyjKsbQetVD3NDUOas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNXXur4mzbmMznimBW09NeXf83JP9Eo_5fQa6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnEYDv_-vRv8bjDnnEqE3_nTKqWwOvpyurfjMKs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.