scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Mmm mini feuilletés x30 - Auchan - 360g

edit Productpagina aanpassen

Mmm mini feuilletés x30 - Auchan - 360g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3596710414499 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 360g

Verpakking: Plastic, Karton, fr:Etui en carton, fr:Film en plastique

Merken: Auchan

Categorieën: Sandwiches, fr:Canapés, fr:Canapes-feuilletes-surgeles

Locaties van productie of verwerking: France

EMB code: FR 27.428.003 CE - Neubourg (Eure, France)

Winkels: Auchan

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    57 ingrediënten

    Frans: Farine de blé (contient gluten), eau, courgettes 13%, beurre (contient lait) 11%, filet de saumon (poisson) (Salmo Salar) 5,5%, roquefort fondu 4,5% (roquefort (contient lait) 2,1%, eau, amidon modifié, sels émulsifiants: citrates de sodium), purée de tomates 3,3%, préparation déshydratée pour sauce (lactosérum (contient lait), amidon modifié de pomme de terre, poudre de lait entier, sel, épaississant : gomme xanthane, poivre, muscade), mozzarella 1,5% (lait de vache, sel, ferments, antiagglomérant : amidon de pomme de terre), préparation déshydratée pour sauce (lactosérum (contient lait), amidon modifié de pomme de terre, amidon de blé (contient du gluten), matière grasse végétale de colza, poudre de lait écrémé, épaississant : alginate de sodium, sirop de glucose, protéines de lait, arômes, poivre noir, muscade), sel, raisins secs (raisins, huile végétale de coton), graines de pavot, œuf en poudre, ail, amidon modifié de pomme de terre, huile d'olive vierge extra, parmesan râpé (contient lait), basilic, jus de citron, sucre, aneth, thym. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
    Allergenen: Vis, Gluten, Melk
    Sporen: Selderij, Schaaldieren, Weekdieren, Mosterd, Noten, Sesamzaad, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E401 - Natriumalginaat
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop
    • Ingrediënt: Melkeiwit
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
    • Ingrediënt: Wei

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E331 - Natriumcitraten

    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia

  • E401 - Natriumalginaat

    Natriumalginaat: Natriumalginaat is het natriumzout van alginezuur. Het is een hydrofiel polymeer dat gemaakt wordt uit bruine algen. Het is verkrijgbaar in poedervorm en wordt na mengen met de juiste hoeveelheid water een gel. Natriumalginaat wordt vooral gebruikt als verdikkingsmiddel en is toegelaten onder nummer E401.
    Bron: Wikipedia

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie

    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: fr:roquefort-fondu, Roquefort kaas, fr:huile-vegetale-de-coton

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Boter, Zalmfilet, Vis, Atlantische zalm, Wei, Volle melkpoeder, Mozzarella, Koemelk, Wei, Magere melkpoeder, Melkeiwit, Eipoeder, Parmezaanse kaas

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: Zalmfilet, Vis, Atlantische zalm

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Farine de blé, eau, courgettes 13%, beurre 11%, filet de saumon (poisson, Salmo Salar), roquefort fondu 4.5% (roquefort 2.1%, eau, amidon modifié, sels émulsifiants (citrates de sodium)), purée de tomates 3.3%, préparation déshydratée pour sauce (lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, poudre de lait entier, sel, épaississant (gomme xanthane), poivre, muscade), mozzarella 1.5% (lait de vache, sel, ferments, antiagglomérant (amidon de pomme de terre)), préparation déshydratée pour sauce (lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, amidon de blé, matière grasse végétale de colza, poudre de lait écrémé, épaississant (alginate de sodium), sirop de glucose, protéines de lait, arômes, poivre noir, muscade), sel, raisins secs (raisins, huile végétale de coton), graines de pavot, œuf en poudre, ail, amidon modifié de pomme de terre, huile d'olive vierge extra, parmesan, basilic, jus de citron, sucre, aneth, thym
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 47.7
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 30.35
    3. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    5. filet de saumon -> en:salmon-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 4.5 - percent_max: 11
      1. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.25 - percent_max: 11
      2. Salmo Salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    6. roquefort fondu -> fr:roquefort-fondu - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
      1. roquefort -> fr:roquefort - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 2.1
      3. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 1.6
      4. sels émulsifiants -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
        1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    7. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
    8. préparation déshydratée pour sauce -> fr:preparation-deshydratee-pour-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 1.5 - percent_max: 3.3
      1. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.214285714285714 - percent_max: 3.3
      2. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
      3. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.825
      5. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
        1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
      6. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      7. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.471428571428571
    9. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
      1. lait de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.375 - percent_max: 1.5
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      3. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      4. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
        1. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
    10. préparation déshydratée pour sauce -> fr:preparation-deshydratee-pour-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      3. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      4. matière grasse végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
      5. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      6. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
        1. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.214285714285714
      8. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.214285714285714
      9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.214285714285714
      10. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.214285714285714
      11. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.136363636363636
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. raisins -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. huile végétale de coton -> fr:huile-vegetale-de-coton - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    13. graines de pavot -> en:poppyseed - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    14. œuf en poudre -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    15. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    16. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    17. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    18. parmesan -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    19. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    20. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    21. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    22. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    23. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrition

  • icon

    Matige voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 16

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 1

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 5.9, afgeronde waarde: 5.9)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.3, afgeronde waarde: 1.3)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 16.3, afgeronde waarde: 16.3)

    Negatieve punten: 15

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1067, afgeronde waarde: 1067)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.9, afgeronde waarde: 2.9)
    • Verzadigd vet: 8 / 10 (waarde: 8.2, afgeronde waarde: 8.2)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 388, afgeronde waarde: 388)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 14 (15 - 1)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (2.9%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (60g)     		Vergeleken met: fr:Canapés
    Energie 1.067 kj
    (255 kcal)     		640 kj
    (153 kcal)     		-7%
    Vetten 12,9 g 7,74 g -4%
    Verzadigde vetzuren 8,2 g 4,92 g +58%
    Koolhydraten 28,2 g 16,9 g +2%
    Suikers 2,9 g 1,74 g -37%
    Vezels 1,3 g 0,78 g -48%
    Eiwitten 5,9 g 3,54 g -32%
    Zout 0,97 g 0,582 g -25%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 16,3 % 16,3 %
Grootte van een portie: 60g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door autorotate-bot, openfoodfacts-contributors, pinscher, roboto-app, sasa, teolemon, yuka.V0tZdkc3azUrOTBPdXRvUy9pUEw4NE5MeGFPdWMxaVFMOUloSVE9PQ, yuka.YktNa0ZaMVovcVVTdHR0aXBBelZwNGhyeDVhdFZubVNMTmN1SVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen