arrow_upward

Ravioli au bœuf - Auchan - 300 g

Ravioli au bœuf - Auchan - 300 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3596710429479 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Ravioli au bœuf

Hoeveelheid: 300 g

Verpakking: Plastic, Karton, Banderol, Tray

Merken: Auchan

Categorieën: Vleesproducten, Kant-en-klaar maaltijden, Pastaschotels, Vleesmaaltijden, Gevulde pastas, Rundvleesmaaltijden, en:Pasta stuffed with meat, Ravioli, en:Meat ravioli, Magnetronmaaltijden, Rundvleesraviolis

Keurmerken, certificaten, prijzen: Product in Braille

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk

Locaties van productie of verwerking: Vendée

EMB code: FR 85.222.003 CE - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France)

Winkels: Auchan

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

53 ingrediënten

Frans: eau, ravioli précuits 36% [pâte (semoule de blé dur (contient gluten), eau, oeufs), farce [préparation de viande de boeuf (boeuf 5%, eau, fécule de pomme de terre, sel), couscous (contient gluten), concentré de tomate, tomates, coulis de tomate, oignons, eau, sel, huile d'olive, sucre, ail, thym, poivre], eau, sel, huile de colza], concentré de tomates 6%, tomates pelées concassées 3% (tomates, jus de tomates, acidifiant: acide citrique), viande bovine cuite 2,3% [viande bovine (équivalent viande crue mise en euvre :3,8%), sel], carottes, courgettes, oignons, huile de colza sucre, sel, arômes, ail déshydraté, basilic, fécule de manioc, origan, persil, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, poivre, colorant: extrait de paprika.

Allergenen: Eieren, Gluten

Sporen: Vis, Mosterd

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E160c - Paprika-extract

Additief: E412 - Guarpitmeel

Additief: E415 - Xanthaangom

Ingrediënt: Kleuren

Ingrediënt: Aroma

Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Berwerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E160c - Paprika-extract

E330 - E330

Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
Bron: Wikipedia

E412 - Guarpitmeel

Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
Bron: Wikipedia

E415 - Xanthaangom

Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet herkende ingrediënten: fr:preparation-de-viande-de-boeuf
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Ei, en:Beef, Gekookt rundvlees, Rundvlees
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: en:Beef, Gekookt rundvlees, Rundvlees
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten

We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
eau, ravioli 36% (pâte (semoule de blé dur, eau, oeufs), farce, préparation de viande de boeuf (boeuf 5%, eau, fécule de pomme de terre, sel), couscous, concentré de tomate, tomates, coulis de tomate, oignons, eau, sel, huile d'olive, sucre, ail, thym, poivre), eau, sel, huile de colza, concentré de tomates 6%, tomates pelées concassées 3% (tomates, jus de tomates, acidifiant (acide citrique)), viande bovine cuite 2.3% (viande bovine (), sel), carottes, courgettes, oignons, huile de colza, sel, arômes, ail déshydraté, basilic, fécule de manioc, origan, persil, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), poivre, colorant (extrait de paprika)
eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

ravioli -> en:ravioli - percent: 36

pâte -> en:dough

semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes

farce -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore

préparation de viande de boeuf -> fr:preparation-de-viande-de-boeuf

boeuf -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent: 5

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

couscous -> en:couscous - vegan: yes - vegetarian: yes

concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes

tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes

coulis de tomate -> en:sifted-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes

thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6

tomates pelées concassées -> en:crushed-peeled-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3

tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes

jus de tomates -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes

acidifiant -> en:acid

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

viande bovine cuite -> en:cooked-beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 2.3

viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes

courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes

basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes

fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes

origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes

persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes

épaississants -> en:thickener

gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

colorant -> en:colour

extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

Ontbrekende gegevens om de Nutri-Score te berekenen

Ontbrekende voedingswaarden

⚠️ De voedingswaarden van het product moeten worden gespecificeerd om de Nutri-Score te berekenen.

Kunt u de informatie toevoegen die nodig is om de Nutri-Score te berekenen? Voer voedingswaarden in

→ Meer informatie over de Nutri-Score

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (300g)	Vergeleken met: Rundvleesraviolis
Energie	418 kj (100 kcal)	1.250 kj (300 kcal)	-25%
Vetten	?	?
Verzadigde vetzuren	?	?
Koolhydraten	?	?
Suikers	?	?
Vezels	?	?
Eiwitten	?	?
Zout	?	?
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	9 %	9 %
Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis	82,34 g	247 g

Grootte van een portie: 300g

Milieu

Eco-Score B - Lage milieu-impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.

→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.

Levenscyclusanalyse

Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: B (Score: 73/100)

Categorie: Ravioli filled with meat, in tomato sauce, canned

PEF milieuscore: 0.32 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
inclusief impact op klimaatverandering: 3.22 kg CO2-eq/kg product

Fase	Invloed
Landbouw	82.3 %
Bewerking	6.4 %
Verpakking	5.2 %
Transport	3.9 %
Distributie	1.5 %
Consumptie	0.6 %

Bonussen en malussen

Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact

Bonus: +4

Milieubelasting: +4
Transport: 0

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
Frankrijk	100 %	Medium

No ingredients that threaten species

Verpakking met een gemiddelde impact

Malus: -11

Vorm	Materiaal	Recyclen	Invloed
Tray	Plastic		Hoog
Banderol	Karton		Laag

Eco-Score voor dit product

Invloed voor dit product: B (Score: 66/100)

Product: Ravioli au bœuf - Auchan - 300 g

Levenscyclusanalysescore: 73
Som van bonussen en malussen: -7

Eindscore: 66/100

→ Meer informatie over de Eco-score

CO2-voetafdruk

Gelijk aan 1.7 km rijden in een benzineauto

322 g CO² per 100g product

Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Ravioli filled with meat, in tomato sauce, canned (Bron: ADEME Agribalyse-database)

Fase	Invloed
Landbouw	82.0 %
Bewerking	6.4 %
Verpakking	6.0 %
Transport	4.9 %
Distributie	0.5 %
Consumptie	0.2 %

Verpakking

Verpakking met een gemiddelde impact

Tray (Plastic)
Banderol (Karton)

Transport

Productie- of verwerkingslocatie

SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE - Frankrijk

Herkomst van de ingrediënten

Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
Frankrijk	100 %	Medium

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 20 april 2016 om 11:25:33 CEST door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op 14 oktober 2022 om 12:38:44 CEST door feat.
Productpagina ook bewerkt door autorotate-bot, chris80600, fred80, gildubs, kiliweb, manu1400, mapomme, packbot, raphael0202, segundo, tacite, teolemon, yuka.WVp3Qk9xOGQvOFF5djh3UStBamIxZEV1bDZlS1VENmRCZlpQSUE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Ravioli au bœuf - Auchan - 300 g