arrow_upward

Pates & salade Jambon Emmental - Auchan - 250 g

Pates & salade Jambon Emmental - Product - fr

Pates & salade Jambon Emmental - Auchan - 250 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3596710452675 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 250 g

Verpakking: Plastic, Vers

Merken: Auchan

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Pastaschotels, Opgemaakte salades, Pastasalades, Gekoelde producten, Diepvrieskant en klaarmaaltijden, en:Salads

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt, Geproduceerd in Frankrijk, Nutriscore, Nutriscore B

Herkomst van de ingrediënten: Europese Unie

Locaties van productie of verwerking: France

EMB code: EMB 45082 - Châteauneuf-sur-Loire (Loiret, France), EMB 13018D - Cabannes (Bouches-du-Rhône, France)

Winkels: Auchan

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

45 ingrediënten

Frans: Pâtes alimentaires cuites 34 % (eau, semoule de blé dur (contient gluten), huile de colza, sel), mélange de salades 21 % (scarole, frisée, chicorée rouge), sauce fromage blanc fines herbes 12% (eau, fromage blanc 0% 3,6% (contient lait), huile de colza, crème fraîche (contient lait), vinaigre d alcool, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), sucre, amidon modifié, sel, herbes de Provence 0,1 %, ail, épaississant : gomme de xanthane, conservateur : sorbate de potassium), jambon cuit supérieur (jambon de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium, consermeur nitrite de sodium), emmental 10% (contient lait), carotte 7 %, tomates cerises 6 %.

Allergenen: Gluten, Melk, Mosterd, Zwaveldioxide en sulfieten

Sporen: Eieren

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen

Additief: E415 - Xanthaangom

Ingrediënt: Dextrose

Ingrediënt: Aroma

Ingrediënt: Glucose

Ingrediënt: Glucosestroop

Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Berwerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E14XX - Gemodificeerde zetmelen

E202 - Kaliumsorbaat

Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
Bron: Wikipedia

E224 - Kaliumdisulfiet

Kaliummetabisulfiet: Kaliummetabisulfiet -K2S2O5-, ook bekend als kaliumpyrosulfiet, is een kaliumzout met een doordringende zwavelgeur. Het komt voor als een wit kristallijn poeder. De voornaamste toepassing van deze stof is als conserveermiddel -E224-, voornamelijk in wijnen en bieren.
Bron: Wikipedia

E301 - Natriumascorbaat

Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.
Bron: Wikipedia

E330 - E330

Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
Bron: Wikipedia

E415 - Xanthaangom

Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet herkende ingrediënten: fr:sauce-fromage-blanc-fines-herbes, fr:consermeur-nitrite-de-sodium
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Verse kaas, Verse room, en:Superior cooked ham, Ham, Emmentaler
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: en:Superior cooked ham, Ham
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten

We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
Pâtes alimentaires cuites 34% (eau, semoule de _blé_ dur, huile de colza, sel), mélange de salades 21% (scarole, frisée, chicorée rouge), sauce fromage blanc fines herbes 12% (eau, _fromage_ blanc 3.6%, huile de colza, _crème_ fraîche, vinaigre d alcool, moutarde de Dijon (eau, _graines de moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant (_disulfite_ de potassium), acidifiant (acide citrique)), sucre, amidon modifié, sel, herbes de Provence 0.1%, ail, épaississant (gomme de xanthane), conservateur (sorbate de potassium)), jambon cuit supérieur (jambon de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, arômes, antioxydant (ascorbate de sodium), consermeur nitrite de sodium), emmental 10%, carotte 7%, tomates cerises 6%
Pâtes alimentaires cuites -> en:cooked-pasta - percent: 34

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

mélange de salades -> fr:melange-de-salades - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 21

scarole -> en:endive - vegan: yes - vegetarian: yes

frisée -> en:curly-endive - vegan: yes - vegetarian: yes

chicorée rouge -> en:radicchio - vegan: yes - vegetarian: yes

sauce fromage blanc fines herbes -> fr:sauce-fromage-blanc-fines-herbes - percent: 12

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

_fromage_ blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 3.6

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

_crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes

vinaigre d alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes

moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

_graines de moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes

vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

antioxydant -> en:antioxidant

_disulfite_ de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes

acidifiant -> en:acid

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes

épaississant -> en:thickener

gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

conservateur -> en:preservative

sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

jambon cuit supérieur -> en:superior-cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no

jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

antioxydant -> en:antioxidant

ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes

consermeur nitrite de sodium -> fr:consermeur-nitrite-de-sodium

emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 10

carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7

tomates cerises -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6

Nutrition

Goede voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 34
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 4

Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7.1, afgeronde waarde: 7.1)

Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 34, afgeronde waarde: 34)

Negatieve punten: 5

Energie: 1 / 10 (waarde: 519, afgeronde waarde: 519)

Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.5, afgeronde waarde: 1.5)

Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.3, afgeronde waarde: 2.3)

Natrium: 2 / 10 (waarde: 220, afgeronde waarde: 220)

De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

Nutritionele score: 1 (5 - 4)

Nutri-Score: B
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Vetten in gemiddelde hoeveelheid (5%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (2.3%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Suikers in kleine hoeveelheid (1.5%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.55%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (250 g)	Vergeleken met: Pastasalades
Energie	519 kj (124 kcal)	1.300 kj (310 kcal)	-29%
Vetten	5 g	12,5 g	-42%
Verzadigde vetzuren	2,3 g	5,75 g	+53%
Koolhydraten	12 g	30 g	-24%
Suikers	1,5 g	3,75 g	-37%
Vezels	0 g	0 g	-100%
Eiwitten	7,1 g	17,8 g	+13%
Zout	0,55 g	1,38 g	-34%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	34 %	34 %

Grootte van een portie: 250 g

Milieu

Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact

We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?

Kunt u het product categoriseren zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe

Verpakking

Verpakking met een gemiddelde impact

(Plastic)

Transport

Herkomst van de ingrediënten

Herkomst van ingrediënten met een hoge impact

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
Europese Unie	100 %	Hoog

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 20 september 2017 om 13:59:55 CEST door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op 7 januari 2023 om 12:35:53 CET door teolemon.
Productpagina ook bewerkt door beniben, hungergames, kiliweb, packbot, roboto-app, yuka.Ea9-JsSWI8wDDMbIjKIL2juhTtfSGu94PW4Nog, yuka.UmF3ZE1iMGxtT1VVaGNjeXdCZjYvWTFYMTgveVkycVRCdHNWSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Pates & salade Jambon Emmental - Auchan - 250 g