arrow_upward

Salade & Serpentini Poulet Emmental Tomates Crudités sauce au parmesan - Mix multitude d'ingrédients savoureux ! - 250 g

Salade & Serpentini Poulet Emmental Tomates Crudités sauce au parmesan - Product - fr

Salade & Serpentini Poulet Emmental Tomates Crudités sauce au parmesan - Mix multitude d'ingrédients savoureux ! - 250 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3700009252741 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Salade composée de pâtes cuisinées, d'émincés de poulet rôti, d'emmental et de crudités, accompagnée de sa sauce au parmesan

Hoeveelheid: 250 g

Verpakking: Plastic, Bestek, Karton, Vork, Vers, Deksel, Banderol, Tray

Merken: Mix multitude d'ingrédients savoureux !, Mix Buffet

Categorieën: Snacks, Vleesproducten, Zoute snacks, Voorgerechten, Kant-en-klaar maaltijden, Verse producten, Pastaschotels, Opgemaakte salades, Vleesmaaltijden, Verse kant-en-klaar maaltijden, Pastasalades, Gevogelte maaltijden, Kippevleesmaaltijden, Koude voorgerechten, Groentesalade, en:salads

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk

Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: http://www.mix-snacking.com/

Winkels: Casino, Auchan

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

48 ingrediënten

Frans: 92,5 g d'ingrédients savoureux (37%) : Emincés de poulet rôti 16% (filet de poulet 15.3%, sel, maltodextrine, dextrose, arôme naturel), tomates cerise 8%, emmental 8%, carottes râpées 5%. 90 g de Serpentini cuisinées (36%) : Pâtes cuites aux œufs frais 34.8% (eau, semoule de blé dur, œuf frais), huile de colza, persil 0.3%, sel. 37,5 g de Salades mélangées (15%) : Laitue et chicorée en proportion variable. 30 g de sauce au parmensan (12%) : Eau, huile de colza, huile d'olive vierge extra, parmesan râpé 0.5%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant : métabisulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), jus concentré de citron, jaune d’œuf, amidon modifié de pomme de terre, se, ail, basilic, acidifiant : acide lactique, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium, sulfites.

Allergenen: Eieren, Gluten, Melk, Mosterd, Zwaveldioxide en sulfieten

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen

Additief: E415 - Xanthaangom

Ingrediënt: Dextrose

Ingrediënt: Aroma

Ingrediënt: Glucose

Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Berwerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E14XX - Gemodificeerde zetmelen

E202 - Kaliumsorbaat

Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
Bron: Wikipedia

E224 - Kaliumdisulfiet

Kaliummetabisulfiet: Kaliummetabisulfiet -K2S2O5-, ook bekend als kaliumpyrosulfiet, is een kaliumzout met een doordringende zwavelgeur. Het komt voor als een wit kristallijn poeder. De voornaamste toepassing van deze stof is als conserveermiddel -E224-, voornamelijk in wijnen en bieren.
Bron: Wikipedia

E270 - Melkzuur

Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
Bron: Wikipedia

E330 - E330

Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
Bron: Wikipedia

E415 - Xanthaangom

Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet herkende ingrediënten: fr:ingredients-savoureux, fr:eminces-de-poulet-roti, fr:serpentini-cuisinees, fr:pates-cuites-aux-oeufs-frais, fr:sauce-au-parmensan, fr:se
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Kipfilet, Emmentaler, Verse eieren, Parmezaanse kaas, Eigeel
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Kipfilet
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten

We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
ingrédients savoureux 92.5% (Emincés de poulet rôti 16%, filet de poulet 15.3%), sel, maltodextrine, dextrose, arôme naturel, tomates cerise 8%, emmental 8%, carottes râpées 5%, Serpentini cuisinées 90% (Pâtes cuites aux œufs frais 34.8%, eau), semoule de blé dur, œuf frais, huile de colza, persil 0.3%, sel, Salades mélangées 37.5% (Laitue, chicorée, sauce au parmensan 30%), Eau, huile de colza, huile d'olive vierge extra, parmesan 0.5%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant (métabisulfite de potassium), acidifiant (acide citrique)), jus concentré de citron, jaune d'œuf, amidon modifié de pomme de terre, se, ail, basilic, acidifiant (acide lactique), épaississant (gomme xanthane), conservateur (sorbate de potassium), sulfites
ingrédients savoureux -> fr:ingredients-savoureux - percent: 92.5

Emincés de poulet rôti -> fr:eminces-de-poulet-roti - percent: 16

filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent: 15.3

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

tomates cerise -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8

emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 8

carottes râpées -> fr:carottes-rapees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5

Serpentini cuisinées -> fr:serpentini-cuisinees - percent: 90

Pâtes cuites aux œufs frais -> fr:pates-cuites-aux-oeufs-frais - percent: 34.8

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes

œuf frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.3

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

Salades mélangées -> fr:melange-de-salades - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 37.5

Laitue -> en:lettuce - vegan: yes - vegetarian: yes

chicorée -> en:chicory - vegan: yes - vegetarian: yes

sauce au parmensan -> fr:sauce-au-parmensan - percent: 30

Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

parmesan -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 0.5

moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes

vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

antioxydant -> en:antioxidant

métabisulfite de potassium -> en:e225 - vegan: yes - vegetarian: yes

acidifiant -> en:acid

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes

jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes

amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

se -> fr:se

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes

basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes

acidifiant -> en:acid

acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes

épaississant -> en:thickener

gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

conservateur -> en:preservative

sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

sulfites -> en:sulfite

Nutrition

Zeer goede voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 50%
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 7

Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 9, afgeronde waarde: 9)

Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.3, afgeronde waarde: 1.3)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 1 / 5 (waarde: 50.5, afgeronde waarde: 50.5)

Negatieve punten: 5

Energie: 1 / 10 (waarde: 583, afgeronde waarde: 583)

Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.1, afgeronde waarde: 1.1)

Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.3, afgeronde waarde: 2.3)

Natrium: 2 / 10 (waarde: 208, afgeronde waarde: 208)

De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

Nutritionele score: -2 (5 - 7)

Nutri-Score: A
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Vetten in gemiddelde hoeveelheid (7.9%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (2.3%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Suikers in kleine hoeveelheid (1.1%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.52%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (250g)	Vergeleken met: Koude voorgerechten
Energie	583 kj (140 kcal)	1.460 kj (350 kcal)	+39%
Vetten	7,9 g	19,8 g	+44%
Verzadigde vetzuren	2,3 g	5,75 g	+253%
Koolhydraten	7,5 g	18,8 g	+8%
Suikers	1,1 g	2,75 g	-47%
Vezels	1,3 g	3,25 g	-49%
Eiwitten	9 g	22,5 g	+184%
Zout	0,52 g	1,3 g	-38%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	50,5 %	50,5 %
Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis	74,97 g	187 g

Grootte van een portie: 250g

Milieu

Eco-Score D - Grote milieu-impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.

→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.

Levenscyclusanalyse

Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: C (Score: 42/100)

Categorie: Chicken, Basque style

PEF milieuscore: 0.69 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
inclusief impact op klimaatverandering: 5.17 kg CO2-eq/kg product

Fase	Invloed
Landbouw	77.8 %
Bewerking	14.2 %
Verpakking	2.3 %
Transport	3.4 %
Distributie	1.3 %
Consumptie	0.9 %

Bonussen en malussen

Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact

Bonus: +4

Milieubelasting: +4
Transport: 0

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
Frankrijk	100 %	Medium

No ingredients that threaten species

Verpakking met een hoge impact

Malus: -15

Vorm	Materiaal	Invloed
Vork	Plastic	Hoog
Deksel	Karton	Laag
Tray	Overig	Hoog
Banderol	Overig	Hoog

⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).

⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Eco-Score voor dit product

Invloed voor dit product: D (Score: 31/100)

Product: Salade & Serpentini Poulet Emmental Tomates Crudités sauce au parmesan - Mix multitude d'ingrédients savoureux ! - 250 g

Levenscyclusanalysescore: 42
Som van bonussen en malussen: -11

Eindscore: 31/100

→ Meer informatie over de Eco-score

CO2-voetafdruk

Gelijk aan 2.7 km rijden in een benzineauto

517 g CO² per 100g product

Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Chicken, Basque style (Bron: ADEME Agribalyse-database)

Fase	Invloed
Landbouw	72.0 %
Bewerking	17.7 %
Verpakking	3.6 %
Transport	5.7 %
Distributie	0.7 %
Consumptie	0.3 %

Verpakking

Verpakking met een hoge impact

Vork (Plastic)
Deksel (Karton)
Tray
Banderol

Transport

Herkomst van de ingrediënten

Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
Frankrijk	100 %	Medium

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 15 mei 2014 om 14:46:23 CEST door sebleouf
Laatste wijziging productpagina op 11 februari 2022 om 05:33:05 CET door packbot.
Productpagina ook bewerkt door date-limite-app, desan, drunkenbison, equinoxe, jacob80, majo56, oneeyed, quechoisir, teolemon.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Salade & Serpentini Poulet Emmental Tomates Crudités sauce au parmesan - Mix multitude d'ingrédients savoureux ! - 250 g