scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Mozzarella - Casa Azzurra - 240 g (125 g net égoutté)

Mozzarella - Casa Azzurra - 240 g (125 g net égoutté)

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3760056260113 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Fromage industriel italien, à pâte filée, au lait pasteurisé de vache

Hoeveelheid: 240 g (125 g net égoutté)

Verpakking: Vers, en:pack, fr:Ouverture facile, fr:Sachet plastique

Merken: Casa Azzurra, Cipf Codipal

Categorieën: Zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Gefermenteerde zuivelproducten, Kazen, Koemelkkazen, Verse producten, Italiaanse kazen, Geknede kazen, Mozzarella, Gepasteuriseerde kazen, en:Cow mozzarella, Fabriekskazen

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt, Geproduceerd in Italië, Conserveermiddelvrij, fr:Eco-Emballages

Locaties van productie of verwerking: Latticini Italia Srl - Via San Giovanni Bosco 39 - 20865 Usmate Velate, (MB : Monza et Brianza), Lombardie, Italie

EMB code: IT 03 144 CE

Winkels: Leclerc, Banque alimentaire, Marseille 5°, France, Magasins U, carrefour.fr

Verkooplanden: Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    4 ingrediënten


    Frans: Lait, sel, coagulant microbien, ferments lactiques.
    Allergenen: Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Bewerkte levensmiddelen


    Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:

    • Categorie: Kazen
    • Ingrediënt: Zout
    • Ingrediënt: Enzym
    • Ingrediënt: Microbiële cultuur

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    _Lait_, sel, coagulant microbien, _ferments lactiques_
    1. _Lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. _ferments lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrition

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 18, afgeronde waarde: 18)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 14

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 996, afgeronde waarde: 996)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 1, afgeronde waarde: 1)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 12, afgeronde waarde: 12)
    • Natrium: 2 / 10 (waarde: 240, afgeronde waarde: 240)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat het product tot de kaascategorie behoort.

    Nutritionele score: 9 (14 - 5)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (1%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: en:Cow mozzarella
    Energie 996 kj
    (238 kcal)
    -1%
    Vetten 18 g -2%
    Verzadigde vetzuren 12 g -2%
    Koolhydraten 1 g -7%
    Suikers 1 g +35%
    Vezels ?
    Eiwitten 18 g -2%
    Zout 0,6 g -12%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport