arrow_upward

Weizenmischbrot altbayrischer Art - Glocken Bäckerei - 500 g

Weizenmischbrot altbayrischer Art - Glocken Bäckerei - 500 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4008745056302 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 500 g

Verpakking: Zak

Merken: Glocken Bäckerei

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Broden

Keurmerken, certificaten, prijzen: Nutriscore, Nutriscore A

Verkooplanden: Duitsland

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    17 ingrediënten


    Duits: Weizenmehl, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser, Roggenvollkornmehl), Wasser, Roggenmehl, Speisesalz, Hefe, Säureregulatoren (Natriumacetat, Äpfelsäure). Kann Spuren von Walnüssen, Sesam, Lupinen-, Milch - und Sojaerzeugnissen enthalten.
    Allergenen: Gluten
    Sporen: Lupine, Melk, Noten, Sesamzaad, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Bewerkte levensmiddelen


    Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:

    • Ingrediënt: Zout

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E262 - Natriumacetaten


    Natriumacetaat: Natriumacetaat -systematische naam: natriumethanoaat-, is het natriumzout van azijnzuur -ethaanzuur-. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het is een relatief goedkope grondstof die op grote schaal industrieel wordt toegepast. Natriumacetaat komt ook voor als een trihydraat.
    Bron: Wikipedia
  • E262i - Natriumacetaat


    Natriumacetaat: Natriumacetaat -systematische naam: natriumethanoaat-, is het natriumzout van azijnzuur -ethaanzuur-. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het is een relatief goedkope grondstof die op grote schaal industrieel wordt toegepast. Natriumacetaat komt ook voor als een trihydraat.
    Bron: Wikipedia
  • E296 - Appelzuur


    Appelzuur: Appelzuur is het zwak organisch zuur dat onder meer in appels voorkomt -het zorgt voor de zure smaak van groene appels-. Het maakt, samen met onder andere wijnsteenzuur, deel uit van de tweewaardige hydroxycarbonzuren.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie


    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: de:kann-spuren-von-walnüssen, de:und-sojaerzeugnissen-enthalten

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Melk

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: de:Natursauerteig, de:kann-spuren-von-walnüssen, de:und-sojaerzeugnissen-enthalten

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Weizenmehl, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser, Roggenvollkornmehl), Wasser, Roggenmehl, Speisesalz, Hefe, Säureregulatoren (Natriumacetat, Äpfelsäure), Kann Spuren von Walnüssen, Sesam, Lupinen, Milch, und Sojaerzeugnissen enthalten
    1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. Natursauerteig -> de:natursauerteig - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Roggenmehl -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. Roggenvollkornmehl -> en:wholemeal-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Roggenmehl -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Säureregulatoren -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. Natriumacetat -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. Äpfelsäure -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. Kann Spuren von Walnüssen -> de:kann-spuren-von-walnüssen - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Sesam -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Lupinen -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Milch -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. und Sojaerzeugnissen enthalten -> de:und-sojaerzeugnissen-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

Nutrition

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 4

    • Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 6.9, afgeronde waarde: 6.9)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 7

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 908, afgeronde waarde: 908)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.5, afgeronde waarde: 2.5)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.1, afgeronde waarde: 0.1)
    • Natrium: 5 / 10 (waarde: 480, afgeronde waarde: 480)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 3 (7 - 4)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (2.5%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (55g)
    Vergeleken met: Broden
    Energie 908 kj
    (215 kcal)
    499 kj
    (118 kcal)
    -27%
    Vetten 1,2 g 0,66 g -76%
    Verzadigde vetzuren 0,1 g 0,055 g -88%
    Koolhydraten 42,4 g 23,3 g -17%
    Suikers 2,5 g 1,38 g -36%
    Vezels ? ?
    Eiwitten 6,9 g 3,8 g -26%
    Zout 1,2 g 0,66 g -3%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 55g

Milieu

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door papaya-human, roboto-app, rochus.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.