Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Knoppers NussRiegel - Storck - 40 g
Knoppers NussRiegel - Storck - 40 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 40144450
Hoeveelheid: 40 g
Verpakking: Plastic, en:pp-polypropylene
Merken: Storck
Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Snacks, Zoete snacks, Cacao en afgeleide producten, Zoetwaren, Noten en -producten, Repen, Chocoladesnoep, Chocolade repen, Notenrepen, Chococaramelrepen, Chocorepen met biscuit
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Groene Punt
Winkels: Norma
Verkooplanden: Frankrijk, Duitsland, Polen, Zwitserland
Matching with your preferences
Gezondheid
Ingrediënten
-
41 ingrediënten
Duits: Zucker, Haselnüsse (14,8 %), pflanzliche Fette (Palm, Shea), Glukosesirup, Vollmilchpulver (6,2%), Kakaobutter, Magermilchpulver (5,5%), kondensierte Magermilch, Weizenmehl (3,9%), Kakaomasse, Weizenvollkornmehl (2 %), Kakao, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Buttermilchpulver, Milchzucker, Butterreinfett, Sahne, konden - sierte Süßmolke, Butter, Molkenerzeugnis, Emulgator Lecithine (Soja), Salz, Weizenstärke, magerer Kakao, Sahnepulver, Rohrzuckersirup. natürliche Aromen, Backtriebmittel Natriumhydro - d gencarbonat, Stabilisator Carrageen, natürliches c Vanillearoma, gemahlene Erdnüsse. Kann auch Anteile von Mandel, anderen Nüs-P sen und Ei enthalten.Allergenen: Eieren, Gluten, Melk, Noten, SojaSporen: Eieren, Noten
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E322 - Lecithinen
- Additief: E407 - Carrageen
- Additief: E420 - Sorbitol
- Ingrediënt: Emulgator
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Glucose
- Ingrediënt: Glucosestroop
- Ingrediënt: Bevochtigingsmiddel
- Ingrediënt: Lactose
- Ingrediënt: Wei
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E322 - Lecithinen
Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.Bron: Wikipedia
-
E407 - Carrageen
Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.Bron: Wikipedia
-
E420 - Sorbitol
Sorbitol: D-Sorbitol of D-glucitol -E420- is een suikervervanger, waarbij de aldehydegroep vervangen is door een hydroxylgroep. Het is eigenlijk geen sacharide maar een polyalcohol: de gehydrogeneerde versie van sorbose.Bron: Wikipedia
-
E420ii - Sorbitolstroop
Sorbitol: D-Sorbitol of D-glucitol -E420- is een suikervervanger, waarbij de aldehydegroep vervangen is door een hydroxylgroep. Het is eigenlijk geen sacharide maar een polyalcohol: de gehydrogeneerde versie van sorbose.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Bevat palm olie
Ingrediënten die palmolie bevatten: Palm
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Volle melkpoeder, Magere melkpoeder, Gecondenseerde magere melk, Karnemelk, Lactose, Boterconcentraat, Room, Boter, en:Whey product, RoomSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: de:konden, de:sierte-süßmolke, en:Cane sugar syrup, de:backtriebmittel-natriumhydro, de:d-gencarbonat, de:natürliches-c-vanillearoma, de:kann-auch-anteile-von-mandel, de:anderen-nüs-p-sen-und-ei-enthaltenSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
Zucker, Haselnüsse 14.8%, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Glukosesirup, Vollmilchpulver 6.2%, Kakaobutter, Magermilchpulver 5.5%, kondensierte Magermilch, Weizenmehl 3.9%, Kakaomasse, Weizenvollkornmehl 2%, Kakao, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Buttermilch, Milchzucker, Butterreinfett, Sahne, konden, sierte Süßmolke, Butter, Molkenerzeugnis, Emulgator (Lecithine (Soja)), Salz, Weizenstärke, magerer Kakao, Sahne, Rohrzuckersirup, natürliche Aromen, Backtriebmittel Natriumhydro, d gencarbonat, Stabilisator (Carrageen), natürliches c Vanillearoma, Erdnüsse, Kann auch Anteile von Mandel, anderen Nüs-P sen und Ei enthalten- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.8 - percent_max: 43.8
- Haselnüsse -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.8 - percent: 14.8 - percent_max: 14.8
- pflanzliche Fette -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 6.2 - percent_max: 14.8
- Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 3.1 - percent_max: 14.8
- Shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.4
- Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.2 - percent_max: 14.8
- Vollmilchpulver -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6.2 - percent: 6.2 - percent_max: 6.2
- Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 6.2
- Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
- kondensierte Magermilch -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.9 - percent_max: 5.5
- Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.9 - percent: 3.9 - percent_max: 3.9
- Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 3.9
- Weizenvollkornmehl -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- Kakao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Feuchthaltemittel -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Sorbitsirup -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Buttermilch -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Milchzucker -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Butterreinfett -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- konden -> de:konden - percent_min: 0 - percent_max: 2
- sierte Süßmolke -> de:sierte-süßmolke - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Molkenerzeugnis -> en:whey-product - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.85263157894737
- Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.76
- Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.76
- Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.76
- Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.76
- Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.67619047619048
- Weizenstärke -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- magerer Kakao -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5304347826087
- Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.46666666666667
- Rohrzuckersirup -> en:cane-sugar-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 1.408
- natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.35384615384615
- Backtriebmittel Natriumhydro -> de:backtriebmittel-natriumhydro - percent_min: 0 - percent_max: 1.3037037037037
- d gencarbonat -> de:d-gencarbonat - percent_min: 0 - percent_max: 1.25714285714286
- Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.21379310344828
- Carrageen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.21379310344828
- natürliches c Vanillearoma -> de:natürliches-c-vanillearoma - percent_min: 0 - percent_max: 1.17333333333333
- Erdnüsse -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13548387096774
- Kann auch Anteile von Mandel -> de:kann-auch-anteile-von-mandel - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- anderen Nüs-P sen und Ei enthalten -> de:anderen-nüs-p-sen-und-ei-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 1.06666666666667
Nutrition
-
Slechte voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 14Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 0
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 8.4, afgeronde waarde: 8.4)
- Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 14.8, afgeronde waarde: 14.8)
Negatieve punten: 25
- Energie: 6 / 10 (waarde: 2230, afgeronde waarde: 2230)
- Suikers: 8 / 10 (waarde: 38.8, afgeronde waarde: 38.8)
- Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 14.3, afgeronde waarde: 14.3)
- Natrium: 1 / 10 (waarde: 140, afgeronde waarde: 140)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: 25 (25 - 0)
Nutri-Score: E
-
Vetten in grote hoeveelheid (31.8%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (14.3%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Suikers in grote hoeveelheid (38.8%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.35%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (40g)Vergeleken met: Chococaramelrepen Energie 2.230 kj
(533 kcal)892 kj
(213 kcal)+14% Vetten 31,8 g 12,7 g +48% Verzadigde vetzuren 14,3 g 5,72 g +29% Koolhydraten 52,2 g 20,9 g -16% Suikers 38,8 g 15,5 g -23% Vezels 0 g 0 g -100% Eiwitten 8,4 g 3,36 g +61% Zout 0,35 g 0,14 g -22% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 14,8 % 14,8 %
Milieu
-
Eco-Score D - Grote milieu-impact
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: C (Score: 53/100)
Categorie: Chocolate bar with biscuit
Categorie: Chocolate bar with biscuit
- PEF milieuscore: 0.51 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 6.55 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Ingredients that threatens species
Malus: -10
Bevat palmolie
Tropische bossen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika worden vernietigd om oliepalmplantages aan te leggen en uit te breiden. De ontbossing draagt bij aan klimaatverandering en brengt soorten als de orang-oetan, de dwergolifant en de Sumatraanse neushoorn in gevaar.
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -8
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Onbekend pp-polypropylene Hoog ⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: D (Score: 30/100)
Product: Knoppers NussRiegel - Storck - 40 g
Levenscyclusanalysescore: 53
Som van bonussen en malussen: -23
Eindscore: 30/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 3.4 km rijden in een benzineauto
655 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Chocolate bar with biscuit (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
(PP 5 - Polypropeen)
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Bedreigde soorten
-
Bevat palmolie
Stimuleert ontbossing en bedreigt soorten zoals de orang-oetan
Tropische bossen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika worden vernietigd om oliepalmplantages aan te leggen en uit te breiden. De ontbossing draagt bij aan klimaatverandering en brengt soorten als de orang-oetan, de dwergolifant en de Sumatraanse neushoorn in gevaar.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door itsjustruby.
Productpagina ook bewerkt door choosebetter, clon, derois, ecoscore-impact-estimator, guillaume007, hungergames, inf, luzifer, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, roboto-app, rub, scanbot, tenlight, torredibabele, yuka.VkljNFBJNHhtdlkyaC9SaDR3L2UrdFJUMVpiMVprMk9OY05CSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhUXctzs8ivUER7ltHGiyO6VNsXhb-5evpfmEao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkcfCcvfhyzoNhzTsmOqnde_dJqyRegpuqnTIqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldqcP_CgTyZFiTUvkCSyo-WJZ3ye-B2uobWHas.