scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Bio Rindfleisch-Burger mit Bio Gemüsezubereitung - Bio Balance - 300 g (2 x 150 g)

Bio Rindfleisch-Burger mit Bio Gemüsezubereitung - Bio Balance - 300 g (2 x 150 g)

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4015481018822 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Bio Rindfleisch-Burger mit Bio Gemüsezubereitung, zum Braten

Hoeveelheid: 300 g (2 x 150 g)

Verpakking: Plastic, Karton, Folie, 23 PBD

Merken: Bio Balance

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Vleesproducten, en:Beef and its products, Vlezen, Rund, Verse vlezen, Vleesbereidingen, Rundvleesproducten, Vers vleesproducten, Gemalen vleesproducten, Verse gehakte vleesproducten, Gehakt rundvleesproducten, Verse gehakt producten

Keurmerken, certificaten, prijzen: Geen vet of vetarm, Vetarm, Biologisch, EU Organic, Non EU landbouw, DE-ÖKO-001, EG-Öko-Verordnung, EU landbouw, EU/Non EU landbouw

Herkomst van de ingrediënten: Europese Unie, en:Non European Union

Locaties van productie of verwerking: Deutschland

Verkooplanden: Duitsland

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    15 ingrediënten


    Duits: 57% Rindfleisch*, 19% Karotten*, 12% Paprika*, 5% Erbsenprotein*, 4% Zwiebeln*, Speisesalz, Säureregulator: Trinatriumcitrat, Gewürze*, färbendes Lebensmittel: rote Bete Pulver*, Zitronenschalenpulver*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat.

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Ingrediënt: Kleuren

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E301 - Natriumascorbaat


    Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.
    Bron: Wikipedia
  • E331 - Natriumcitraten


    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia
  • E331iii - Trinatriumcitraat


    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    Rindfleisch 57%, Karotten 19%, Paprika 12%, Erbsenprotein 5%, Zwiebeln 4%, Speisesalz, Säureregulator (Trinatriumcitrat), Gewürze, färbendes Lebensmittel (rote Bete Pulver), Zitronenschalen, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Natriumascorbat
    1. Rindfleisch -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 57 - percent: 57 - percent_max: 57
    2. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
    3. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    4. Erbsenprotein -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    5. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.428571428571429 - percent_max: 3
    7. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.57142857142857
      1. Trinatriumcitrat -> en:e331iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.57142857142857
    8. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.42857142857143
    9. färbendes Lebensmittel -> fr:denree-alimentaire-colorante - percent_min: 0 - percent_max: 2.08163265306122
      1. rote Bete Pulver -> en:beetroot-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08163265306122
    10. Zitronenschalen -> en:lemon-peel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.82142857142857
    11. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.61904761904762
      1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.61904761904762
    12. Natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.45714285714286

Nutrition

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 23%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 3

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 15, afgeronde waarde: 15)
    • Vezels: 3 / 5 (waarde: 3, afgeronde waarde: 3)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 23, afgeronde waarde: 23)

    Negatieve punten: 12

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 645, afgeronde waarde: 645)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)
    • Verzadigd vet: 3 / 10 (waarde: 3.5, afgeronde waarde: 3.5)
    • Natrium: 8 / 10 (waarde: 800, afgeronde waarde: 800)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 9 (12 - 3)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (2%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in grote hoeveelheid (2%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (150 g, 1 Burger)
    Vergeleken met: Verse gehakt producten
    Energie 645 kj
    (155 kcal)
    968 kj
    (232 kcal)
    -26%
    Vetten 8,5 g 12,8 g -43%
    Verzadigde vetzuren 3,5 g 5,25 g -43%
    Koolhydraten 3 g 4,5 g +86%
    Suikers 2 g 3 g +289%
    Vezels 3 g 4,5 g +287%
    Eiwitten 15 g 22,5 g -7%
    Zout 2 g 3 g +133%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 23 % 23 %
Grootte van een portie: 150 g, 1 Burger

Milieu

Verpakking

Transport

Keurmerken

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door worldtest.
Productpagina ook bewerkt door yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5nVMfd8wjeLDbmwxHW-dbUDZvFROx509jYLag.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.