scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Sour Creme - Milbona - 300g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4056489127154 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 300g

Verpakking: Plastic

Merken: Milbona

Categorieën: Zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Desserts, Gefermenteerde zuivelproducten, Kazen, Romen, Desserts op basis van melk, Gefermenteerde room, Zure romen, Kwark, Roomkazen

Keurmerken, certificaten, prijzen: GMO-vrij, Ohne Gentechnik

Locaties van productie of verwerking: Schwarzenfeld

EMB code: DE BY-303 EG

Winkels: Lidl

Verkooplanden: Duitsland

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    12 ingrediënten


    Duits: Speisequark, Schnittlauch, Speisesalz, Zucker, Zwiebeln, Branntweinessig, Petersilie, Pfeffer, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl; Säureregulator: Milchsäure.
    Allergenen: Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E270 - Melkzuur


    Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    Speisequark, Schnittlauch, Speisesalz, Zucker, Zwiebeln, Branntweinessig, Petersilie, Pfeffer, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Säureregulator (Milchsäure)
    1. Speisequark -> en:quark - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. Schnittlauch -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

Nutrition

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 8.9, afgeronde waarde: 8.9)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 12

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 569, afgeronde waarde: 569)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 4, afgeronde waarde: 4)
    • Verzadigd vet: 6 / 10 (waarde: 6.6, afgeronde waarde: 6.6)
    • Natrium: 5 / 10 (waarde: 472, afgeronde waarde: 472)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat het product tot de kaascategorie behoort.

    Nutritionele score: 7 (12 - 5)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (4%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Zure romen
    Energie 569 kj
    (136 kcal)
    -34%
    Vetten 9,3 g -53%
    Verzadigde vetzuren 6,6 g -48%
    Koolhydraten 4 g +4%
    Suikers 4 g +18%
    Vezels ?
    Eiwitten 8,9 g +211%
    Zout 1,18 g +692%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door austrian, date-limite-app, kiliweb, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllREDdbFrDSabDHlt2qP_vu_Nr36ZIhu_4rqb6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdlbfeBqQvjbjHvx1yr1-3RKoXOOfVzyY7HH6s.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.