arrow_upward

Burger de cabillaud - - 400 g

Burger de cabillaud - - 400 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4056489654933 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 400 g

Categorieën: Vis en zeevruchten, Vis, en:Fish patties

Keurmerken, certificaten, prijzen: Duurzaam, en:sustainable-fishing, Niet opnieuw invriezen, Duurzaam Zeevruchten MSC

EMB code: MSC-C-50356

Verkooplanden: België

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    35 ingrediënten


    9 (NL/BE) Kabeljauwburger, Ontdooid product, niet opnieuw invriezen, Ingredienten: 62% kabeljauw (vis) (Gadus morhua, met lijnen en trawinetten gevangen in het noordoostelijk deel van de Atlantische Oceaan (Barentszzee en visgronden IJsland) [FAO nr, 271, paneermeel (tarwebloem, water, dextrose, gist, zout, aardappelzetmeel, koolzaadolie, rijsmiddel natriumcarbonaten), zonnebloemolie, tarwebloem, kippenei-eiwit**, gemodificeerd zetmeel (tarwe), zout, aardappelzetmeel, tarwegluten, dextrose, rijsmiddelen: difosfaten, natriumcarbonaten, voedingszuur: citroenzuur: gedroogde glucosestroop, verdikkingsmiddelen: guarpitmeel, xantha angom, natrium caseinaat (melk)
    Allergenen: Vis, Gluten, Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop
    • Ingrediënt: Gluten
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonaten


    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: 9, Kabeljauwburger, Ontdooid-product, Fao-nr, 271, Xantha-angom, Natrium-caseinaat

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Kippeneiwit, Melk

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: 9, Kabeljauwburger, Ontdooid-product, Fao-nr, 271, Xantha-angom, Natrium-caseinaat

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    9, Kabeljauwburger, Ontdooid product, FAO nr, 271, paneermeel (tarwebloem, water, dextrose, gist, zout, aardappelzetmeel, koolzaadolie, rijsmiddel (natriumcarbonaten)), zonnebloemolie, tarwebloem, kippenei-eiwit, gemodificeerd zetmeel (tarwe), zout, aardappelzetmeel, tarwegluten, dextrose, rijsmiddelen (difosfaten), natriumcarbonaten, voedingszuur (citroenzuur), gedroogde glucosestroop, verdikkingsmiddelen (guarpitmeel), xantha angom, natrium caseinaat (melk)
    1. 9 -> nl:9 - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100
    2. Kabeljauwburger -> nl:kabeljauwburger - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Ontdooid product -> nl:ontdooid-product - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. FAO nr -> nl:fao-nr - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. 271 -> nl:271 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. paneermeel -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. tarwebloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      4. gist -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      5. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      6. aardappelzetmeel -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      7. koolzaadolie -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      8. rijsmiddel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
        1. natriumcarbonaten -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
    7. zonnebloemolie -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. tarwebloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. kippenei-eiwit -> en:chicken-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. gemodificeerd zetmeel -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. tarwe -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. aardappelzetmeel -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. tarwegluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. rijsmiddelen -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. difosfaten -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. natriumcarbonaten -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. gedroogde glucosestroop -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. verdikkingsmiddelen -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. guarpitmeel -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. xantha angom -> nl:xantha-angom - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. natrium caseinaat -> nl:natrium-caseinaat - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. melk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

Nutrition

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 12, afgeronde waarde: 12)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 3

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 808, afgeronde waarde: 808)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.9, afgeronde waarde: 0.9)
    • Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 1.1, afgeronde waarde: 1.1)
    • Natrium: 0 / 10 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: -2 (3 - 5)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (0.9%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in kleine hoeveelheid (0%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: en:Fish patties
    Energie 808 kj
    (193 kcal)
    +10%
    Vetten 8,2 g -3%
    Verzadigde vetzuren 1,1 g -14%
    Koolhydraten 16 g +58%
    Suikers 0,9 g +24%
    Vezels ?
    Eiwitten 12 g -12%
    Zout 0 g -100%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door inf.
Productpagina ook bewerkt door moon-rabbit, roboto-app, worldtest, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnQWTvqBkz3_PCLntm3T3OuNN6DXfdZW-NDWb6s.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.