arrow_upward

Like Curry Knacker - Like Meat - 200 g

Like Curry Knacker - Like Meat - 200 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4260380662458 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 200 g

Merken: Like Meat

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Vleesvervangers, Vleeskopieën

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch

Verkooplanden: Duitsland

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

30 ingrediënten

Duits: Wasser, Currysauce 29% (Wasser, Saccharose, Tomatenmark, Branntweinessig, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Gewürze, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Sojaproteinkonzentrat 10%, Kokosfett, essbare Hülle (Wasser, Überzugsmittel: Calciumalginat, Aroma), Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Kartoffelflocken, Flohsamenschalen, Salz, natürliches Aroma, Gewürze, Würze, Gewürzextrakte, Dextrose.

Allergenen: Soja

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E404 - Calciumalginaat

Additief: E406 - Agaragar

Additief: E461 - Methylcellulose

Ingrediënt: Dextrose

Ingrediënt: Aroma

Ingrediënt: Glansmiddel

Ingrediënt: Glucose

Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Berwerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E202 - Kaliumsorbaat

Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
Bron: Wikipedia

E404 - Calciumalginaat

Calcium alginate: Calcium alginate is a water-insoluble, gelatinous, cream-coloured substance that can be created through the addition of aqueous calcium chloride to aqueous sodium alginate. Calcium alginate is also used for entrapment of enzymes and forming artificial seeds in plant tissue culture. "Alginate" is usually the salts of alginic acid, but it can also refer to derivatives of alginic acid and alginic acid itself; in some publications the term "algin" is used instead of alginate. Alginate is present in the cell walls of brown algae, as the calcium, magnesium and sodium salts of alginic acid.
Bron: Wikipedia (Engels)

E406 - Agaragar

Agar -bindmiddel-: Agar of agaragar is een witachtige, smaak- en reukloze, onvertakte polysacharide die uit de celwanden van sommige soorten roodwieren gewonnen wordt, voornamelijk op Sri Lanka, op Java en in Japan. Deze stof wordt onder andere uit Gelidium, Gracilaria en Pterocladia gewonnen. Chemisch gezien is agar een polymeer opgebouwd uit subeenheden van de suiker galactose. Het zijn polygalactanen samengesteld uit aaneengeschakelde agarobiose-eenheden die op de -OH-groepen min of meer vervangen zijn door sulfonaat- of methylgroepen. Het woord agaragar komt uit het Maleis en betekent gelei. Agar-polysachariden zijn de primaire ondersteunende structuren voor de celwand van een alg. Opgelost in heet water en daarna afgekoeld is agar te gebruiken als gelatine. De stabiliteit van de gels die men daarbij bekomt is thermoreversibel: bij verhoging tot 90 °C smelten ze opnieuw. De bindkracht is tweemaal zo groot als die van gelatine; bovendien is agar-gel minder gevoelig voor veranderingen van zuurgraad. Agar is ook bekend als E406 in de lijst van E-nummers.
Bron: Wikipedia

E461 - Methylcellulose

Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet herkende ingrediënten: de:currysauce, de:essbare-hülle
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Veganistisch
Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

Niet herkende ingrediënten: de:currysauce, de:essbare-hülle
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

Niet herkende ingrediënten: de:currysauce, de:essbare-hülle
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten

We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
Wasser, Currysauce 29% (Wasser, Saccharose, Tomatenmark, Branntweinessig, Verdickungsmittel (Agar-Agar), Gewürze, Salz, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)), Sojaproteinkonzentrat 10%, Kokosfett, essbare Hülle (Wasser, Überzugsmittel (Calciumalginat), Aroma), Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Kartoffelflocken, Flohsamenschalen, Salz, natürliches Aroma, Gewürze, Würze, Gewürzextrakte, Dextrose
Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent_max: 61

Currysauce -> de:currysauce - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29

Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.625 - percent_max: 29

Saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.5

Tomatenmark -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667

Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.25

Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5.8

Agar-Agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.8

Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333

Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.14285714285714

Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.625

Kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.625

Sojaproteinkonzentrat -> de:sojaeiweißkonzentrat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10

Kokosfett -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10

essbare Hülle -> de:essbare-hülle - percent_min: 0 - percent_max: 10

Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

Überzugsmittel -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5

Calciumalginat -> en:e404 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10

Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 8.4

Methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.4

Kartoffelflocken -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7

Flohsamenschalen -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6

Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.25

natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667

Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2

Würze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.81818181818182

Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.23076923076923

Nutrition

Goede voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 10

Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 9, afgeronde waarde: 9)

Vezels: 5 / 5 (waarde: 4.8, afgeronde waarde: 4.8)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

Negatieve punten: 10

Energie: 1 / 10 (waarde: 573, afgeronde waarde: 573)

Suikers: 1 / 10 (waarde: 6.1, afgeronde waarde: 6.1)

Verzadigd vet: 3 / 10 (waarde: 3.3, afgeronde waarde: 3.3)

Natrium: 5 / 10 (waarde: 480, afgeronde waarde: 480)

De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

Nutritionele score: 0 (10 - 10)

Nutri-Score: B
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Vetten in gemiddelde hoeveelheid (5.3%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (3.3%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Suikers in gemiddelde hoeveelheid (6.1%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.2%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (100g)	Vergeleken met: Vleeskopieën
Energie	573 kj (128 kcal)	573 kj (128 kcal)	-31%
Vetten	5,3 g	5,3 g	-43%
Verzadigde vetzuren	3,3 g	3,3 g	+136%
Koolhydraten	11 g	11 g	+4%
Suikers	6,1 g	6,1 g	+265%
Vezels	4,8 g	4,8 g	+19%
Eiwitten	9 g	9 g	-38%
Zout	1,2 g	1,2 g	-4%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Grootte van een portie: 100g

Milieu

Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact

We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?

Kunt u het product categoriseren zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe

Verpakking

Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product

⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

Herkomst van de ingrediënten

Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.

Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 17 juni 2019 om 23:23:23 CEST door waistline-app
Laatste wijziging productpagina op 3 april 2021 om 09:30:08 CEST door rochus.
Productpagina ook bewerkt door kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, waistline.3045cf55-a420-4242-a391-25e8752ac811, yuka.Vy9oYkw1OVp0S1lidWN3WjlSSHd3ZTVabjZlWFdsbU1jZGMwSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkB3aduHnTSUMjDvu0SP-v2_MJ7SU84tvdD2bKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNKQuHvuBLeKUX4uUSV5NjeMbnLMc5U5ozrHao.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Like Curry Knacker - Like Meat - 200 g