scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Huhn Schanghai - Edeka - 400 g

edit Productpagina aanpassen

Huhn Schanghai - Edeka - 400 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4311501745236 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 400 g

Merken: Edeka, Gut & Günstig

Categorieën: Vleesproducten, Kant-en-klaar maaltijden, Vleesmaaltijden, Rijstschotels, Gevogelte maaltijden, Kippevleesmaaltijden

Keurmerken, certificaten, prijzen: Nutriscore, Nutriscore C

Verkooplanden: Duitsland

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    52 ingrediënten

    Duits: Saucenzubereitung (Wasser, gegarte Hähnchenbrustfleischstücke, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen [Karotten, Paprika, Maiskölbchen, Staudensellerie], Zucker, Zwiebeln, eingelegte Ananas [Ananas, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure], Tomatenmark doppelt konzentriert, eingelegte Bambussprossen [Bambussprossen, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure], modifizierte Stärke, Gewürze [enthält Senf, Sellerie], Ananassaftkonzentrat, Speisesalz, Branntweinessig, Sojasauce [Melasse, Speisesalz, Wasser, Sojabohnen, Weizenkörner], Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Weizenmehl, natürliches Paprikaaroma, Hühnereieiweiß, Magermilchpulver), Reis gegart (gegarter Basmatireis [Wasser, Basmatireis, Rapsöl, Speisesalz], gegarter Jasminreis [Wasser, Jasminreis, Rapsöl, Speisesalz]).
    Allergenen: Selderij, Eieren, Gluten, Melk, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E412 - Guarpitmeel

    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: de:saucenzubereitung, de:natürliches-paprikaaroma, de:gegarter-jasminreis, de:jasminreis

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Kippenborst, en:Chick egg white or protein, Magere melkpoeder

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: Kippenborst

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Saucenzubereitung (Wasser, Hähnchenbrustfleisch, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotten, Paprika, Maiskölbchen, Staudensellerie), Zucker, Zwiebeln, Ananas (Ananas, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Tomatenmark doppelt konzentriert, Bambussprossen (Bambussprossen, Wasser, Säuerungsmittel (Citronensäure)), modifizierte Stärke, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Ananassaftkonzentrat, Speisesalz, Branntweinessig, Sojasauce (Melasse, Speisesalz, Wasser, Sojabohnen, Weizenkörner), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Weizenmehl, natürliches Paprikaaroma, Hühnereieiweiß, Magermilchpulver), Reis (Basmatireis (Wasser, Basmatireis, Rapsöl, Speisesalz), gegarter Jasminreis (Wasser, Jasminreis, Rapsöl, Speisesalz))
    1. Saucenzubereitung -> de:saucenzubereitung - percent_min: 50 - percent_max: 100
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.63157894736842 - percent_max: 100
      2. Hähnchenbrustfleisch -> en:chicken-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        1. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        2. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        3. Maiskölbchen -> de:maiskölbchen - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
        4. Staudensellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. Ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. Ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        3. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        4. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
          1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      7. Tomatenmark doppelt konzentriert -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      8. Bambussprossen -> en:bamboo-shoot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        1. Bambussprossen -> en:bamboo-shoot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
        3. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
          1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      9. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      10. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. enthält Senf -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
        2. Sellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      11. Ananassaftkonzentrat -> en:concentrated-pineapple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      12. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      13. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      14. Sojasauce -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
        1. Melasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
        2. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
        3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
        4. Sojabohnen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
        5. Weizenkörner -> en:wheat-grain - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      15. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
        1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      16. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      17. natürliches Paprikaaroma -> de:natürliches-paprikaaroma - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      18. Hühnereieiweiß -> en:chick-egg-white-or-protein - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      19. Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    2. Reis -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Basmatireis -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
        1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
        2. Basmatireis -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
        3. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        4. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. gegarter Jasminreis -> de:gegarter-jasminreis - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
        2. Jasminreis -> de:jasminreis - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        3. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        4. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

Nutrition

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 2

    • Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 4.8, afgeronde waarde: 4.8)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 6

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 434, afgeronde waarde: 434)
    • Suikers: 1 / 10 (waarde: 6.8, afgeronde waarde: 6.8)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.2, afgeronde waarde: 0.2)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 400, afgeronde waarde: 400)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 4 (6 - 2)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Suikers in gemiddelde hoeveelheid (6.8%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in gemiddelde hoeveelheid (1%)

    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Kippevleesmaaltijden
    Energie 434 kj
    (103 kcal)     		-29%
    Vetten 1,3 g -78%
    Verzadigde vetzuren 0,2 g -88%
    Koolhydraten 17,7 g +30%
    Suikers 6,8 g +232%
    Vezels ?
    Eiwitten 4,8 g -40%
    Zout 1 g +20%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door moon-rabbit.
Productpagina ook bewerkt door itsjustruby, raphael0202, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNed-Dxh2n0bQ7nwFDV6M_WPL7zZfB82q_3Lqs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen