volunteer_activism Doneer

Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.

Bedankt! favorite

close
arrow_upward

Chocolate cheescake - Tesco

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5057753930189 (EAN / EAN-13)

Merken: Tesco

Winkels: Tesco

Verkooplanden: Verenigd Koninkrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    40 ingrediënten


    Engels: wheat flour [wheat flour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), full fat soft cheese (milk) (15%), sugar, palm oil, belgian dark chocolate (8%) [cocoa mass, sugar, emulsifier (soya lecithins). flavouring], water, soured cream (milk), pasteurised egg. single cream (milk), rapeseed oil, demerara sugar, glucose syrup, invert sugar syrup, cornflour, modified maize starch, fat reduced cocoa powder, emulsifiers (polyglycerol esters of fatty acids, mono - and di-glycerides of fatty acids), raising agent (sodium carbonates), salt, dried skimmed milk. allergy advice for allergens, including cereals containing gluten, see ingredients in bold. also, may contain peanuts and nuts. suitable for vegetarians our promise we make every effort to ensure our products are of the best possible quality. that's why we are happy to refund or replace any tesco product which doesn't live up to your just ask any member of staff
    Allergenen: Gluten, Melk, Soja
    Sporen: Noten, Pinda

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E322 - Lecithinen
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Additief: E475 - Polyglycerolesters van vetzuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop
    • Ingrediënt: Invertsuiker

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E322 - Lecithinen


    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia
  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E500 - Natriumcarbonaten


    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: en:Full fat soft cheese, Melk, Zure room, Melk, Ei, Vloeibare room, Melk, Magere melk

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: IJzer, Thiamine, en:also, en:that-s-why-we-are-happy-to-refund-and-replace-any-tesco-product-which-doesn-t-live-up-to-your-just-ask-any-member-of-staff

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    wheat flour (wheat flour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamin, full fat soft cheese (milk), sugar, palm oil, belgian dark chocolate 8%, cocoa mass, sugar, emulsifier (soya lecithins), flavouring), water, soured cream (milk), egg, single cream (milk), rapeseed oil, demerara sugar, glucose syrup, invert sugar syrup, cornflour, modified maize starch, fat reduced cocoa powder, emulsifiers (polyglycerol esters of fatty acids, mono- and diglycerides of fatty acids), raising agent (sodium carbonates), salt, skimmed milk, including cereals containing gluten, also, our promise we make every effort to ensure our products are of the best possible quality, that's why we are happy to refund and replace any tesco product which doesn't live up to your just ask any member of staff
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. iron -> en:iron
      4. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. thiamin -> en:thiamin
      6. full fat soft cheese -> en:full-fat-soft-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe
        1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
      7. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      9. belgian dark chocolate -> en:belgian-dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 8
      10. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. emulsifier -> en:emulsifier
        1. soya lecithins -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. soured cream -> en:sour-cream - vegan: no - vegetarian: yes
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    4. egg -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
    5. single cream -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    6. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. demerara sugar -> en:demerara-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. invert sugar syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. cornflour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. modified maize starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. fat reduced cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. emulsifiers -> en:emulsifier
      1. polyglycerol esters of fatty acids -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    14. raising agent -> en:raising-agent
      1. sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. skimmed milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    17. including cereals containing gluten -> en:cereals-containing-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. also -> en:also
    19. our promise we make every effort to ensure our products are of the best possible quality -> en:our-promise-we-make-every-effort-to-ensure-our-products-are-of-the-best-possible-quality - labels: en:vegetarian - vegetarian: en:yes
    20. that's why we are happy to refund and replace any tesco product which doesn't live up to your just ask any member of staff -> en:that-s-why-we-are-happy-to-refund-and-replace-any-tesco-product-which-doesn-t-live-up-to-your-just-ask-any-member-of-staff

Nutrition

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Energie 1.636 kj
    (391 kcal)
    Vetten 23,8 g
    Verzadigde vetzuren 11,7 g
    Koolhydraten 38,8 g
    Suikers 24,2 g
    Vezels 1,3 g
    Eiwitten 4,7 g
    Zout 0,2 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Milieu

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door inf
Laatste wijziging productpagina op door kiliweb.
Productpagina ook bewerkt door raturibot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnMfdsPcjiP9aUXmwXeA-4mlFcOxZulxwYfiFas.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.