scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Zorbas American type buns with sesame

Zorbas American type buns with sesame

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5290460003702 (EAN / EAN-13)

Merken: Zorbas

Verkooplanden: Cyprus

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    31 ingrediënten


    Engels: wheat flour (gluten), water, sugar, sesame 6%, vegetable oils (palm oil, sunflower oil), salt, yeast (saccharomyces cerevisiae), emulsifier: sorbitan monostearate, flour sorbate, flour improver: ascorbic acid, wheat gluten, enhancer (emulsifier: mono - and di-glycerides and fatty acids, mono - and di-acetyl esters, mono - and di-fatty acids, stearyl-2-lactyl, mineral salts: calcium carbonate, calcium sulfate, enzymes, flour improvers: ascorbic acid), preservative: calcium propionate.
    Allergenen: Gluten, Sesamzaad
    Sporen: Selderij, Eieren, Lupine, Melk, Mosterd, Noten, Pinda, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E491 - Sorbitaanmonostearaat
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Gluten

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E282 - Calciumpropionaat


    Calciumpropionaat: Calciumpropionaat is het calciumzout van propionzuur. In watervrije toestand is het een kleurloze tot witte kristallijne vaste stof, die goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia
  • E491 - Sorbitaanmonostearaat


    Sorbitan monostearate: Sorbitan monostearate is an ester of sorbitan -a sorbitol derivative- and stearic acid and is sometimes referred to as a synthetic wax. It is primarily used as an emulsifier to keep water and oils mixed. Sorbitan monostearate is used in the manufacture of food and healthcare products and is a non-ionic surfactant with emulsifying, dispersing, and wetting properties. It is also employed to create synthetic fibers, metal machining fluid, and brighteners in the leather industry, and as an emulsifier in coatings, pesticides, and various applications in the plastics, food and cosmetics industries. Sorbitans are also known as "Spans". Sorbitan monostearate has been approved by the European Union for use as a food additive -emulsifier- -E number: E 491-
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E570 - Vetzuren


    Vetzuur: Vetzuren zijn organische carbonzuren met een keten van ten minste twee koolstofatomen en een carboxylgroep -COOH-. Het kleinste vetzuur is propionzuur. Vetzuren zitten in vetten en in de fosfolipiden in celmembranen. Vet is een verbinding van glycerol en drie vetzuren. Enkele bekende vetzuren zijn palmitinezuur, stearinezuur, oliezuur, linolzuur en arachidonzuur.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: en:flour-sorbate, en:mono-and-diglycerides-and-fatty-acids, en:mono-and-diacetyl-esters, en:mono-and-difatty-acids, en:stearyl-2-lactyl, en:mineral-salts

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: en:flour-sorbate, en:mono-and-diglycerides-and-fatty-acids, en:mono-and-diacetyl-esters, en:mono-and-difatty-acids, en:stearyl-2-lactyl, en:mineral-salts

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    wheat flour (gluten), water, sugar, sesame 6%, vegetable oils (palm oil, sunflower oil), salt, yeast (saccharomyces cerevisiae), emulsifier (sorbitan monostearate), flour sorbate, flour improver (ascorbic acid), wheat gluten, enhancer (emulsifier (mono- and diglycerides and fatty acids), mono- and diacetyl esters, mono- and difatty acids, stearyl-2-lactyl, mineral salts (calcium carbonate), calcium sulfate, enzymes, flour improvers (ascorbic acid)), preservative (calcium propionate)
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 82
      1. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 82
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 44
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 31.3333333333333
    4. sesame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    5. vegetable oils -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      2. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3
    6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    7. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. saccharomyces cerevisiae -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    8. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. sorbitan monostearate -> en:e491 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6
    9. flour sorbate -> en:flour-sorbate - percent_min: 0 - percent_max: 6
    10. flour improver -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    11. wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    12. enhancer -> en:enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6
        1. mono- and diglycerides and fatty acids -> en:mono-and-diglycerides-and-fatty-acids - percent_min: 0 - percent_max: 6
      2. mono- and diacetyl esters -> en:mono-and-diacetyl-esters - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. mono- and difatty acids -> en:mono-and-difatty-acids - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. stearyl-2-lactyl -> en:stearyl-2-lactyl - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. mineral salts -> en:mineral-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      6. calcium sulfate -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      7. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142857
      8. flour improvers -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        1. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    13. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. calcium propionate -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6

Nutrition

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vetten ?
    Verzadigde vetzuren ?
    Koolhydraten ?
    Suikers ?
    Vezels ?
    Eiwitten ?
    Zout ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Milieu

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door arcana
Laatste wijziging productpagina op door arcana.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.