Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Mini Cake Pat le Pirate - Lotus
Mini Cake Pat le Pirate - Lotus
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 5410126050455 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Cake moelleux, fourré aux pépites de chocolat
Verpakking: Plastic
Merken: Lotus
Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Koekjes en cakes
Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: http://www.lotusbakeries.be/fr/products/...
Winkels: Colruyt
Verkooplanden: België
Matching with your preferences
Gezondheid
Ingrediënten
-
24 ingrediënten
Frans: Farine de blé, chocolat 18% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécitine de soja)), oeufs de poules élevées au sol, huiles végétales (palme, colza), sucre, sirop de glucose-frucose, stabilisant (glycérol), poudre de lait écrémé, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras, lécitine de soja), arôme naturel, sel, épaississant (gomme xanthane).Allergenen: Gluten
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E415 - Xanthaangom
- Additief: E422 - Glycerol
- Additief: E450 - Difosfaat
- Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
- Ingrediënt: Emulgator
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E415 - Xanthaangom
Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.Bron: Wikipedia
-
E422 - Glycerol
Glycerol: Glycerol of -minder correct- glycerine -IUPAC-naam: propaan-1‚2,3-triol- is een organische verbinding met als brutoformule C3H8O3. Het is de eenvoudigste drievoudige alcohol en komt voor als een viskeuze kleurloze vloeistof, die matig tot goed oplosbaar is in water. Glycerine is doorgaans een mengsel van 80% glycerol en 20% water.Bron: Wikipedia
-
E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E500 - Natriumcarbonaten
Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.Bron: Wikipedia
-
E500ii - Natriumwaterstofcarbonaat
Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Bevat palm olie
Ingrediënten die palmolie bevatten: Palmolie
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Scharreleieren, Magere melkpoederSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: fr:lecitine-de-soja, fr:sirop-de-glucose-frucose, fr:lecitine-de-sojaSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
Farine de blé, chocolat 18% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécitine de soja)), oeufs de poules élevées au sol, huiles végétales de palme, huiles végétales de colza, sucre, sirop de glucose-frucose, stabilisant (glycérol), poudre de lait écrémé, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras, lécitine de soja), arôme naturel, sel, épaississant (gomme xanthane)- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent_max: 82
- chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 18
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6
- lécitine de soja -> fr:lecitine-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 6
- oeufs de poules élevées au sol -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18
- huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18
- huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 18
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16
- sirop de glucose-frucose -> fr:sirop-de-glucose-frucose - percent_min: 0 - percent_max: 12.8
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
- glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
- poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.14285714285714
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8
- diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.11111111111111
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.11111111111111
- lécitine de soja -> fr:lecitine-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 3.55555555555556
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.81818181818182
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
Nutrition
-
Slechte voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 2
- Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 6.1, afgeronde waarde: 6.1)
- Vezels: 2 / 5 (waarde: 2.4, afgeronde waarde: 2.4)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 24
- Energie: 5 / 10 (waarde: 1858, afgeronde waarde: 1858)
- Suikers: 6 / 10 (waarde: 27.7, afgeronde waarde: 27.7)
- Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 11.2, afgeronde waarde: 11.2)
- Natrium: 3 / 10 (waarde: 292, afgeronde waarde: 292)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: 22 (24 - 2)
Nutri-Score: E
-
Vetten in grote hoeveelheid (25.3%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (11.2%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Suikers in grote hoeveelheid (27.7%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.73%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Koekjes en cakes Energie 1.858 kj
(444 kcal)+4% Vetten 25,3 g +38% Verzadigde vetzuren 11,2 g +47% Koolhydraten 48,3 g -18% Suikers 27,7 g -2% Vezels 2,4 g -2% Eiwitten 6,1 g +6% Zout 0,73 g +12% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Milieu
-
Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact
We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?Kunt u het product categoriseren zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
(Plastic)
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Bedreigde soorten
-
Bevat palmolie
Stimuleert ontbossing en bedreigt soorten zoals de orang-oetan
Tropische bossen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika worden vernietigd om oliepalmplantages aan te leggen en uit te breiden. De ontbossing draagt bij aan klimaatverandering en brengt soorten als de orang-oetan, de dwergolifant en de Sumatraanse neushoorn in gevaar.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door kiliweb, manuc66.