arrow_upward

Makrela w sosie pomidorowym - Graal - 170 g

Makrela w sosie pomidorowym - Graal - 170 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5903895630541 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 170 g

Verpakking: Metaal, Recyclebaar metaal, Aluminium, Blik, en:Canned

Merken: Graal

Categorieën: Vis en zeevruchten, Conserven, Vis, Vette vissen, Vis in blik/pot, Makreel, Makreel in blik/pot

Herkomst van de ingrediënten: Atlantische Oceaan, Noordoostelijke Atlantische Oceaan

Locaties van productie of verwerking: PL 84-200, Wejherowo, Polska

EMB code: PL 22111853 WE

Winkels: Auchan

Verkooplanden: Polen

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    24 ingrediënten


    Pools: makrela 50% (Scomber Scombrus), sos pomidorowy (50%) [woda, koncentrat pomidorowy (10%), cukier, olej rzepakowy, skrobia modyfikowana, ocet spirytusowy, sól, pomidory w proszku, cebula suszona, ekstrakty przypraw (pieprz, ziele angielskie, pietruszka, seler, goździk, chili), przyprawy, substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa), ekstrakt papryki].
    Allergenen: Selderij, Vis, pl:makrela, pl:makrela
    Sporen: Eieren, Gluten, Melk, Mosterd, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia
  • E415 - Xanthaangom


    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    _makrela_ 50% (Scomber Scombrus), sos pomidorowy 50% (woda, koncentrat pomidorowy 10%, cukier, olej rzepakowy, skrobia modyfikowana, ocet spirytusowy, sól, pomidory w proszku, cebula suszona, ekstrakty przypraw (pieprz, ziele angielskie, pietruszka, _seler_, goździk, chili), przyprawy, substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa), ekstrakt papryki)
    1. _makrela_ -> en:mackerel - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      1. Scomber Scombrus -> en:atlantic-mackerel - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 50 - percent_max: 50
    2. sos pomidorowy -> en:tomato-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      1. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 40
      2. koncentrat pomidorowy -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      3. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      4. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10
      5. skrobia modyfikowana -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      7. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      8. pomidory w proszku -> en:tomato-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      9. cebula suszona -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
      10. ekstrakty przypraw -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
        1. pieprz -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
        2. ziele angielskie -> en:allspice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
        3. pietruszka -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        4. _seler_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9375
        5. goździk -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        6. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      11. przyprawy -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      12. substancje zagęszczające -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3
        1. guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
        2. guma ksantanowa -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      13. ekstrakt papryki -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.72727272727273

Nutrition

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 10%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 10, afgeronde waarde: 10)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 10, afgeronde waarde: 10)

    Negatieve punten: 10

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 763, afgeronde waarde: 763)
    • Suikers: 1 / 10 (waarde: 5.3, afgeronde waarde: 5.3)
    • Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.8, afgeronde waarde: 2.8)
    • Natrium: 5 / 10 (waarde: 520, afgeronde waarde: 520)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 5 (10 - 5)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Suikers in gemiddelde hoeveelheid (5.3%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (170g)
    Vergeleken met: Makreel in blik/pot
    Energie 763 kj
    (183 kcal)
    1.300 kj
    (311 kcal)
    -11%
    Vetten 13 g 22,1 g -12%
    Verzadigde vetzuren 2,8 g 4,76 g -12%
    Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 5,7 g 9,69 g +3%
    Meervoudig onverzadigde vetzuren 3,6 g 6,12 g -7%
    Eicosapentaeenzuur 0,1 g 0,17 g
    Docosahexaeenzuur 0,1 g 0,17 g
    Koolhydraten 6,3 g 10,7 g +377%
    Suikers 5,3 g 9,01 g +679%
    Vezels ? ?
    Eiwitten 10 g 17 g -36%
    Zout 1,3 g 2,21 g +30%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 10 % 10 %
Grootte van een portie: 170g

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door pyrka
Laatste wijziging productpagina op door arc2.
Productpagina ook bewerkt door kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, sierigh, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktfCfb0pB6VZzvviHeJ6N2fKYfqOs9O3NGmb6s.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.