arrow_upward

Kanelboller - Coop - 300g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 7025168007244 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 300g

Verpakking: Plastic

Merken: Coop, Goman

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Broden, Broodjes, en:Cinnamon buns

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt

Winkels: Coop Extra

Verkooplanden: Noorwegen

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    34 ingrediënten


    Bokmål: Hvetemel, kanelfyll 24 % (sukker, vegetabilsk olje (raps, kokos, fullherdet rapsolje), modifisert hvetestivelse (E 1414), kanel 3,3%, glukosesirup (potet), hvetemel, maismel, salt, konserveringsmiddel (E202), vegetabilsk emulgator (E 471), aroma, stabilisator (E415), surhetsregulerende middel (E330), fargestoff (E 160a)), sukker, rapsolje, vann, gjær, kardemomme, salt, enzyn vegetabilsk emulgator (E 471). Kan inneholde spor av egg, melk, nøtter og sesamfrø.
    Allergenen: Gluten
    Sporen: Eieren, Melk, Noten, Sesamzaad

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E1414 - Geacetyleerd dizetmeelfosfaat
    • Additief: E160a - Caroteen
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E160a - Caroteen


    Caroteen: De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. De stoffen worden uitsluitend in planten aangemaakt. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. Carotenen komen in veel groenten voor, waaronder de wortel. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl. Het wordt echter pas zichtbaar in de herfst, wanneer het groene chlorofyl wordt afgebroken.
    Bron: Wikipedia
  • E202 - Kaliumsorbaat


    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E415 - Xanthaangom


    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia
  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: nb:kanelfyll, nb:fullherdet-rapsolje, nb:modifisert-hvetestivelse, nb:e1414, nb:vegetabilsk-emulgator, nb:kardemomme, nb:enzyn-vegetabilsk-emulgator

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: nb:kanelfyll, nb:fullherdet-rapsolje, nb:modifisert-hvetestivelse, nb:e1414, nb:vegetabilsk-emulgator, nb:kardemomme, nb:enzyn-vegetabilsk-emulgator

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    _Hvetemel_, kanelfyll 24% (sukker, vegetabilsk olje (raps, kokos, fullherdet rapsolje), modifisert _hvetestivelse_ (e1414), kanel 3.3%, glukosesirup (potet), _hvetemel_, maismel, salt, konserveringsmiddel (e202), vegetabilsk emulgator (e471), aroma, stabilisator (e415), surhetsregulerende middel (e330), fargestoff (e160a)), sukker, rapsolje, vann, gjær, kardemomme, salt, enzyn vegetabilsk emulgator (e471)
    1. _Hvetemel_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent_max: 76
    2. kanelfyll -> nb:kanelfyll - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
      1. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.3 - percent_max: 14.1
      2. vegetabilsk olje -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3.3 - percent_max: 8.7
        1. raps -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 8.7
        2. kokos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.35
        3. fullherdet rapsolje -> nb:fullherdet-rapsolje - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      3. modifisert _hvetestivelse_ -> nb:modifisert-hvetestivelse - percent_min: 3.3 - percent_max: 6.9
        1. e1414 -> nb:e1414 - percent_min: 3.3 - percent_max: 6.9
      4. kanel -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
      5. glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
        1. potet -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
      6. _hvetemel_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
      7. maismel -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.82
      8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.35
      9. konserveringsmiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.01428571428571
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.01428571428571
      10. vegetabilsk emulgator -> nb:vegetabilsk-emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 1.7625
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7625
      11. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.56666666666667
      12. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.41
        1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.41
      13. surhetsregulerende middel -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.28181818181818
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28181818181818
      14. fargestoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.175
        1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.175
    3. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24
    4. rapsolje -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 24
    5. vann -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.3333333333333
    6. gjær -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    7. kardemomme -> nb:kardemomme - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
    8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
    9. enzyn vegetabilsk emulgator -> nb:enzyn-vegetabilsk-emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 7.42857142857143
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.42857142857143

Nutrition

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 1%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 6

    • Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7.6, afgeronde waarde: 7.6)
    • Vezels: 2 / 5 (waarde: 2.6, afgeronde waarde: 2.6)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 1.1, afgeronde waarde: 1.1)

    Negatieve punten: 10

    • Energie: 4 / 10 (waarde: 1517, afgeronde waarde: 1517)
    • Suikers: 4 / 10 (waarde: 22, afgeronde waarde: 22)
    • Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 1.6, afgeronde waarde: 1.6)
    • Natrium: 1 / 10 (waarde: 160, afgeronde waarde: 160)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 4 (10 - 6)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Suikers in grote hoeveelheid (22%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Broodjes
    Energie 1.517 kj
    (363 kcal)
    +34%
    Vetten 8,8 g +96%
    Verzadigde vetzuren 1,6 g +54%
    Koolhydraten 61 g +32%
    Suikers 22 g +406%
    Vezels 2,6 g -26%
    Eiwitten 7,6 g -17%
    Zout 0,4 g -65%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,1 %

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door odinh
Laatste wijziging productpagina op door odinh.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.