scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Plant-based Steak - The Green Mountain - 200 g

edit Productpagina aanpassen

Plant-based Steak - The Green Mountain - 200 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 7610227935226 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 200 g

Verpakking: Plastic, Karton

Merken: The Green Mountain

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Vleesvervangers, Vleeskopieën

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch

Herkomst van de ingrediënten: Zwitserland

Winkels: Edeka

Verkooplanden: Duitsland

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    17 ingrediënten

    Duits: Wasser, Sojaprotein 8%, Weizenprotein 8%, Rapsöl, Aroma (enthält Gluten, Soja), Verdickungsmittel Methylcellulose, Weizengluten, Inulin, Rote Bete-Saftkonzentrat, Branntweinessig, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt, Weizenmehl, Vitamin B12
    Allergenen: Gluten, Soja
    Sporen: Gluten, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E461 - Methylcellulose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Gluten
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E461 - Methylcellulose

    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistisch

    Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

    Niet herkende ingrediënten: Cobalamine
  • icon

    Vegetarisch

    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: Cobalamine
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    Wasser, Sojaprotein 8%, Weizenprotein 8%, Rapsöl, Aroma (enthält Gluten, Soja), Verdickungsmittel (Methylcellulose), Weizengluten, Inulin, Rote Bete-Saftkonzentrat, Branntweinessig, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt, Weizenmehl, Vitamin B12
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 26 - percent_max: 84
    2. Sojaprotein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    3. Weizenprotein -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    4. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8
    5. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. enthält Gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    6. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. Weizengluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. Inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Rote Bete-Saftkonzentrat -> fr:jus-de-betterave-rouge-concentre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. Gerstenmalzextrakt -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. Vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 10

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 11, afgeronde waarde: 11)
    • Vezels: 5 / 5 (waarde: 5.9, afgeronde waarde: 5.9)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 6

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 639, afgeronde waarde: 639)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.8, afgeronde waarde: 0.8)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.6, afgeronde waarde: 0.6)
    • Natrium: 5 / 10 (waarde: 520, afgeronde waarde: 520)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: -4 (6 - 10)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (0.8%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (200g)     		Vergeleken met: Vleeskopieën
    Energie 639 kj
    (153 kcal)     		1.280 kj
    (306 kcal)     		-23%
    Vetten 7,9 g 15,8 g -16%
    Verzadigde vetzuren 0,6 g 1,2 g -57%
    Koolhydraten 6,6 g 13,2 g -37%
    Suikers 0,8 g 1,6 g -52%
    Vezels 5,9 g 11,8 g +46%
    Eiwitten 11 g 22 g -24%
    Zout 1,3 g 2,6 g +3%
    Vitamine B1 (Thiamine) 1.250 mg 2.500 mg +2.499%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 200g

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door itsjustruby.
Productpagina ook bewerkt door ecoscore-impact-estimator, felixoff, foodvisor, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, strubbl, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1XCuDYujfuLBzWqU-274vTd4y4a4gu5ZPILKs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen