scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Nissin Ramen sabor a Carne - 85 g (80 g + 5 g)

edit Productpagina aanpassen

Nissin Ramen sabor a Carne - 85 g (80 g + 5 g)

Streepjescode: 7891079012215 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: pasta de harina de trigo precocida con condimento sabor a carne.

Hoeveelheid: 85 g (80 g + 5 g)

Verpakking: Plastic, en:pp-polypropylene, Zak

Merken: Nissin

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Kant-en-klaar maaltijden, Gedroogde producten, Pastaschotels, Pasta, Gedroogde producten om te hydrateren, Noedels, Instantnoedels, Instantnoedelsoepen, Instant pasta, en:Instant pasta with beef

Herkomst van de ingrediënten: Brazilië

Locaties van productie of verwerking: Brasil

Winkels: Farmacorp

Verkooplanden: Bolivia, Colombia

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    47 ingrediënten

    Spaans: Pasta precocida [harina de trigo enriquecida (harina de trigo, sulfato ferroso 0.0030%, ácido fólico 0.00022%, tiamina 0.00063%, riboflavina 0.00013%, niacina 0.0013%), grasa vegetal, sal, reguladores de acidez (carbonato de potasio (INS 501i), carbonato de sodio (INS 500i)), estabilizantes (tripolifosfato de sodio (INS 451i), pirofosfato tetrasodio (INS 450iii), fosfato de sodio monobásico (INS 339i)), colorante sintético idéntico al natural beta-caroteno (INS 160ai)], condimento en polvo [condimento sabor a carne (resaltadores de sabor (glutamato monosodio (INS 621), inosinato disodio (INS 631), guanilato disodio (INS 627)), colorante caramelo III (INS 150c), aromatizantes, antihumectante (dióxido de silicio (INS 551))), cebolla en polvo, ajo en polvo, carne bovino en polvo, perejil en trozos, cacao en polvo, antihumectante (dióxido de silicio (INS 551))].
    Allergenen: Gluten, Melk, Soja
    Sporen: Schaaldieren, Eieren, Vis, Gluten, es:avena

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E150c - Ammoniakkaramel
    • Additief: E160a - Caroteen
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Additief: E451 - Trifosfaten
    • Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
    • Additief: E627 - Natriumguanylaat
    • Additief: E631 - Dinatriuminosinaat
    • Ingrediënt: Aroma

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E160a - Caroteen

    Caroteen: De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. De stoffen worden uitsluitend in planten aangemaakt. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. Carotenen komen in veel groenten voor, waaronder de wortel. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl. Het wordt echter pas zichtbaar in de herfst, wanneer het groene chlorofyl wordt afgebroken.
    Bron: Wikipedia

  • E160ai - Bèta-caroteen

    Bètacaroteen: Bètacaroteen is een precursor voor vitamine A -retinol- en wordt daarom ook wel provitamine A genoemd. Het komt onder andere voor in groenten en gele of oranje vruchten, waar het -deels- voor de kleur verantwoordelijk is. De bètacaroteenmolecule bestaat ruwweg uit twee retinolmoleculen die aan elkaar gekoppeld zijn. Het kan in de lever opgeslagen worden vanwaaruit als het nodig is beschikbaar komt voor de aanmaak van vitamine A. Te veel vitamine A is schadelijk, dit in tegenstelling tot een overmaat aan caroteen. Wel zijn er bedenkingen bij consumptie door rokers. Een Fins en een Amerikaans onderzoek leggen bij hoge doses een relatie met -acceleratie van- longkanker.Tot voor kort werd ervan uitgegaan dat ongeveer een zesde deel van het in de voeding aanwezige bètacaroteen wordt omgezet in vitamine A. Onderzoek van de onderzoeksgroep van Clive West aan de Universiteit Wageningen heeft aangetoond dat carotenen uit de voeding veel minder goed worden opgenomen dan men aanvankelijk dacht, waardoor maar een klein deel van de in de voeding aanwezige caroteen uiteindelijk voor het lichaam bruikbare vitamine A levert. Op basis van dit onderzoek heeft het Institute of Medicine de conversiefactor voor bètacaroteen naar vitamine A gehalveerd van 6:1 naar 12:1, een getal dat Clive West nog niet ver genoeg vond gaan. Ongeveer 15 tot 30% van natuurlijk bètacaroteen bestaat uit cis-isomeren terwijl synthetisch bètacaroteen vrijwel geheel uit all-trans-isomeren bestaat. 9-cis-bètacaroteen en all-trans-bètacaroteen hebben een andere ruimtelijke configuratie en daarom ook andere biochemische eigenschappen. Vers fruit en groenten bevatten circa 13-29% cis-isomeren -met name 9-, 13- en 15-cis-isomeren- en juist deze isomeren hebben de interesse van onderzoekers en functioneren in het lichaam anders dan de trans-isomeren. Ze staan momenteel in de wetenschappelijke belangstelling vanwege onder meer de effecten op de intercellulaire communicatie en wellicht daarmee ook op de carcinogenese. Bètacaroteen wordt gebruikt als kleurstof in levensmiddelen en in voedingssupplementen en heeft het nummer E 160. Bètacaroteen wordt soms toegevoegd aan kippenvoer om de eierdooier een donkere kleur te geven. Daarnaast zit bètacaroteen in sommige bruiningsmiddelen.
    Bron: Wikipedia

  • E339 - Natriumfosfaten

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Bron: Wikipedia (Engels)

  • E339i - Mononatriumfosfaat

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Bron: Wikipedia (Engels)

  • E451 - Trifosfaten

    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia

  • E451i - Pentanatriumtrifosfaat

    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia

  • E500 - Natriumcarbonaten

    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia

  • E500i - Natriumcarbonaat

    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia

  • E501 - Kaliumcarbonaten

    Kaliumcarbonaat: Kaliumcarbonaat is een anorganische verbinding van kalium, met als brutoformule K2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit poeder, dat oplosbaar is in water en daarbij een basische oplossing vormt.
    Bron: Wikipedia

  • E501i - Kaliumcarbonaat

    Kaliumcarbonaat: Kaliumcarbonaat is een anorganische verbinding van kalium, met als brutoformule K2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit poeder, dat oplosbaar is in water en daarbij een basische oplossing vormt.
    Bron: Wikipedia

  • E621 - Mononatriumglutamaat

    Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.
    Bron: Wikipedia

  • E627 - Natriumguanylaat

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Bron: Wikipedia (Engels)

  • E631 - Dinatriuminosinaat

    Natriuminosinaat: Natriuminosinaat is een additief dat onder E-nummer E631 toegevoegd mag worden als smaakversterker. Natriuminosinaat kan gesynthetiseerd worden uit inosinezuur -E630-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: Voorgebakken pasta, Ijzersulfaat, Foliumzuur, Thiamine, es:fosfato-de-sodio-monobasico, es:colorante-sintetico-identico-al-natural-beta-caroteno, es:condimento-sabor-a-carne, es:resaltadores-de-sabor, es:inosinato-disodio, es:guanilato-disodio, es:colorante-caramelo-iii, es:antihumectante, es:carne-bovino-en-polvo, es:antihumectante

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: Voorgebakken pasta, Ijzersulfaat, Foliumzuur, Thiamine, es:fosfato-de-sodio-monobasico, es:colorante-sintetico-identico-al-natural-beta-caroteno, es:condimento-sabor-a-carne, es:resaltadores-de-sabor, es:inosinato-disodio, es:guanilato-disodio, es:colorante-caramelo-iii, es:antihumectante, es:carne-bovino-en-polvo, es:antihumectante

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Pasta precocida (trigo (harina de trigo, sulfato ferroso 0.003%, ácido fólico 0.00022%, tiamina 0.00063%, riboflavina 0.00013%, niacina 0.0013%), grasa vegetal, sal, reguladores de acidez (carbonato de potasio (e501i), carbonato de sodio (e500i)), estabilizantes (tripolifosfato de sodio (e451i), pirofosfato tetrasodio (e450iii), fosfato de sodio monobásico (e339i)), colorante sintético idéntico al natural beta-caroteno (e160ai)), condimento en polvo (condimento sabor a carne, resaltadores de sabor (glutamato monosodio (e621), inosinato disodio (e631), guanilato disodio (e627)), colorante caramelo III (e150c), aromatizantes, antihumectante (dióxido de silicio (e551)), cebolla, ajo en polvo, carne bovino en polvo, perejil en, cacao en polvo, antihumectante (dióxido de silicio (e551)))
    1. Pasta precocida -> en:precooked-pasta
      1. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. sulfato ferroso -> en:ferrous-sulfate - percent: 0.003
        3. ácido fólico -> en:folic-acid - percent: 0.00022
        4. tiamina -> en:thiamin - percent: 0.00063
        5. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 0.00013
        6. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 0.0013
      2. grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. reguladores de acidez -> en:acidity-regulator
        1. carbonato de potasio -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. e501i -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. carbonato de sodio -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. e500i -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. estabilizantes -> en:stabiliser
        1. tripolifosfato de sodio -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. e451i -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. pirofosfato tetrasodio -> en:e450iii - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. e450iii -> en:e450iii - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. fosfato de sodio monobásico -> es:fosfato-de-sodio-monobasico
          1. e339i -> en:e339i - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. colorante sintético idéntico al natural beta-caroteno -> es:colorante-sintetico-identico-al-natural-beta-caroteno
        1. e160ai -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    2. condimento en polvo -> en:powdered-condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore
      1. condimento sabor a carne -> es:condimento-sabor-a-carne
      2. resaltadores de sabor -> es:resaltadores-de-sabor
        1. glutamato monosodio -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. inosinato disodio -> es:inosinato-disodio
          1. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        3. guanilato disodio -> es:guanilato-disodio
          1. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. colorante caramelo III -> es:colorante-caramelo-iii
        1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. aromatizantes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. antihumectante -> es:antihumectante
        1. dióxido de silicio -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. ajo en polvo -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. carne bovino en polvo -> es:carne-bovino-en-polvo
      9. perejil en -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. cacao en polvo -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. antihumectante -> es:antihumectante
        1. dióxido de silicio -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (1 envase 85 g)     		Vergeleken met: Instant pasta
    Energie 1.930 kj
    (459 kcal)     		1.638 kj
    (390 kcal)     		+153%
    Vetten 18,8 g 16 g +207%
    Verzadigde vetzuren 7,53 g 6,4 g +178%
    Transvetten 0 g 0 g -100%
    Cholesterol 0 mg 0 mg
    Koolhydraten 63,5 g 54 g +175%
    Suikers 2,94 g 2,5 g +39%
    Vezels 1,76 g 1,5 g +22%
    Eiwitten 8,71 g 7,4 g +36%
    Zout 5,29 g 4,5 g +409%
    Vitamine A 0 µg 0 µg (0 % DV)
    Vitamine C 0 mg 0 mg (0 % DV)
    Calcium 23,5 mg 20 mg (2 % DV)
    IJzer 4,24 mg 3,6 mg (20 % DV)
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 1 envase 85 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door 5m4u9.
Productpagina ook bewerkt door icaicedo89, openfoodfacts-contributors, teolemon, vegan-app-chakib, yuka.UmY0YVBKODl2OFlLbWN3WC9UVEUzL1FvN29PamIxRzhKdFkrSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen