volunteer_activism Doneer

Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.

Bedankt! favorite

close
arrow_upward

Cup Noodles Sabor a Carne - Nissin - 68 g

Cup Noodles Sabor a Carne - Nissin - 68 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 7891079012901 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 68 g

Verpakking: Plastiek, Pot, PS - Polystyreen

Merken: Nissin, Cup Noodles

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Granen en graanproducten, Kant-en-klaar maaltijden, Gedroogde producten, Pasta, Gedroogde producten om te hydrateren, Noedels, Soepen, Gedroogde kant en klaarmaaltijden, Instantnoedels, Instantsoepen, Tagliatelles

Herkomst van de ingrediënten: Brazilië

Locaties van productie of verwerking: Brasil

Verkooplanden: Argentinië, Bolivia, Brazilië, Colombia, Paraguay, Uruguay

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    42 ingrediënten


    Spaans: harina de trigo enriquecida (harina de trigo, sulfato ferroso 0.0030%, ácido fólico 0.00022%, tiamina 0.00063%, riboflavina 0.00013%, niacina 0.0013%), grasa vegetal, fécula de mandioca, sal, ajo en polvo, cloruro de potasio, resaltador del sabor (INS 621, INS 631, INS 627), regulador de la acidez: [carbonato de potasio, ácido cítrico (INS 452i, INS 451i, INS 450iii)], colorante sintético idéntico al natural, Condimento sabor a carne [(resaltadores del sabor: glutamato monosódico, inosinato disódico, guanilato disódico, colorante color caramelo V (INS 150d), espesante: (goma xántica, Carboximetilcelulosa sódica, INS 551)], proteína de soja texturizada con condimento [(resaltadores de sabor: glutamato monosódico, inosinato disódico, guanilato disódico), colorante color caramelo III (INS150c)], ajo en polvo, maíz en trozos, pimiento rojo granulado, cebolleta en anillos, INS 551
    Allergenen: Gluten, Melk, Soja
    Sporen: Schaaldieren, Eieren, Vis, Gluten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E150a - Karamelkleurstof
    • Additief: E150c - Ammoniakkaramel
    • Additief: E150d - Sulfiet-ammoniakkaramel
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Additief: E451 - Trifosfaten
    • Additief: E452 - Polyfosfaten
    • Additief: E466 - Natriumcarboxymethylcellulose
    • Additief: E551 - Siliciumdioxide
    • Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
    • Additief: E627 - Natriumguanylaat
    • Additief: E631 - Dinatriuminosinaat
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E451 - Trifosfaten


    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia
  • E451i - Pentanatriumtrifosfaat


    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia
  • E466 - Natriumcarboxymethylcellulose


    Carboxymethylcellulose: Carboxymethylcellulose -CMC- is een derivaat van cellulose met azijnzuur -de carboxymethylgroep: CH2COOH-. Eén of meer carboxymethylgroepen zijn via een etherbinding gekoppeld aan hydroxylgroepen van de glucosemonomeren waaruit cellulose is opgebouwd. De stof komt het meest voor als natriumzout: natriumcarboxylmethylcellulose. In tegenstelling tot cellulose is carboxymethylcellulose wel oplosbaar in water.
    Bron: Wikipedia
  • E501 - Kaliumcarbonaten


    Kaliumcarbonaat: Kaliumcarbonaat is een anorganische verbinding van kalium, met als brutoformule K2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit poeder, dat oplosbaar is in water en daarbij een basische oplossing vormt.
    Bron: Wikipedia
  • E501i - Kaliumcarbonaat


    Kaliumcarbonaat: Kaliumcarbonaat is een anorganische verbinding van kalium, met als brutoformule K2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit poeder, dat oplosbaar is in water en daarbij een basische oplossing vormt.
    Bron: Wikipedia
  • E551 - Siliciumdioxide


    Siliciumdioxide: Siliciumdioxide of silica is het bekendste oxide van silicium en heeft als molecuulformule SiO2. De zuivere stof komt voor als een wit kristallijn poeder, dat vrijwel onoplosbaar is in water. Samen met water vormt siliciumdioxide kiezelzuur -hoewel dat proces uiterst langzaam verloopt-.
    Bron: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamaat


    Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.
    Bron: Wikipedia
  • E627 - Natriumguanylaat


    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E631 - Dinatriuminosinaat


    Natriuminosinaat: Natriuminosinaat is een additief dat onder E-nummer E631 toegevoegd mag worden als smaakversterker. Natriuminosinaat kan gesynthetiseerd worden uit inosinezuur -E630-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: Ijzersulfaat, Foliumzuur, Thiamine, es:resaltador-del-sabor, es:colorante-sintetico-identico-al-natural, es:condimento-sabor-a-carne, es:resaltadores-del-sabor, es:colorante-color-caramelo-v, es:proteina-de-soja-texturizada-con-condimento, es:colorante-color-caramelo-iii, es:cebolleta-en-anillos

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: Ijzersulfaat, Foliumzuur, Thiamine, es:resaltador-del-sabor, es:colorante-sintetico-identico-al-natural, es:condimento-sabor-a-carne, es:resaltadores-del-sabor, es:colorante-color-caramelo-v, es:proteina-de-soja-texturizada-con-condimento, es:colorante-color-caramelo-iii, es:cebolleta-en-anillos

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    trigo (harina de trigo, sulfato ferroso 0.003%, ácido fólico 0.00022%, tiamina 0.00063%, riboflavina 0.00013%, niacina 0.0013%), grasa vegetal, fécula de mandioca, sal, ajo en polvo, cloruro de potasio, resaltador del sabor (e621, e631, e627), regulador de la acidez (carbonato de potasio), ácido cítrico (e452i, e451i, e450iii), colorante sintético idéntico al natural, Condimento sabor a carne (resaltadores del sabor (glutamato monosódico), inosinato disódico, guanilato disódico, colorante color caramelo V (e150d), espesante (goma xántica), Carboximetilcelulosa sódica, e551), proteína de soja texturizada con condimento (colorante color caramelo III (e150c)), ajo en polvo, maíz en, pimiento rojo, cebolleta en anillos, e551
    1. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sulfato ferroso -> en:ferrous-sulfate - percent: 0.003
      3. ácido fólico -> en:folic-acid - percent: 0.00022
      4. tiamina -> en:thiamin - percent: 0.00063
      5. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 0.00013
      6. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 0.0013
    2. grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    3. fécula de mandioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. ajo en polvo -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. cloruro de potasio -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. resaltador del sabor -> es:resaltador-del-sabor
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. regulador de la acidez -> en:acidity-regulator
      1. carbonato de potasio -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. e452i -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e451i -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. e450iii -> en:e450iii - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. colorante sintético idéntico al natural -> es:colorante-sintetico-identico-al-natural
    11. Condimento sabor a carne -> es:condimento-sabor-a-carne
      1. resaltadores del sabor -> es:resaltadores-del-sabor
        1. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. inosinato disódico -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. guanilato disódico -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. colorante color caramelo V -> es:colorante-color-caramelo-v
        1. e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. espesante -> en:thickener
        1. goma xántica -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. Carboximetilcelulosa sódica -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. proteína de soja texturizada con condimento -> es:proteina-de-soja-texturizada-con-condimento
      1. colorante color caramelo III -> es:colorante-color-caramelo-iii
        1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. ajo en polvo -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. maíz en -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. pimiento rojo -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. cebolleta en anillos -> es:cebolleta-en-anillos
    17. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (68g)
    Vergeleken met: Tagliatelles
    Energie 1.830 kj
    (435 kcal)
    1.243 kj
    (296 kcal)
    +39%
    Vetten 16,2 g 11 g +440%
    Verzadigde vetzuren 7,65 g 5,2 g +811%
    Transvetten 0 g 0 g
    Koolhydraten 61,8 g 42 g +7%
    Suikers ? ?
    Vezels 3,38 g 2,3 g +10%
    Eiwitten 10,7 g 7,3 g +1%
    Zout 3,78 g 2,572 g +1.186%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 68g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door 5m4u9.
Productpagina ook bewerkt door ecoscore-impact-estimator, flipwared, icaicedo89, kiliweb, off.5320a0bd-999d-4be2-9e7a-8e43fe4752bb, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhEf8HmmTufLAXUhV2Un4usd47NTY59x4rYCKs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.