scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Landbrot glutenfrei - Schär - 275unknown

Landbrot glutenfrei - Schär - 275unknown

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8008698028315 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 275unknown

Verpakking: Plastic

Merken: Schär, Schär

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, en:Specific products, en:Products for specific diets, Broden, Glutenvrije producten, Speciale broden, Glutenvrije broden

Keurmerken, certificaten, prijzen: Glutenvrij, Conserveermiddelvrij, Bron van vezels, Vezelrijk, Lactosevrij

Winkels: Lidl

Verkooplanden: Duitsland, en:Deutschland

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    18 ingrediënten


    Duits: Maisstärke, Wasser, Sauerteig 14% (Reismehl, Wasser), Buchweizenmehl 9%, Reismehl, Pflanzliche Faser Psyllium, Reisstärke, Zuckersirup, Sonnenblumenol, Sojaprotein, Sorghummehl, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Salz, Natürliches Aroma, Glutenfrei
    Allergenen: Soja
    Sporen: Mosterd

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E464 - Hydroxypropylmethylcellulose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E464 - Hydroxypropylmethylcellulose


    Hydroxypropylmethylcellulose: Hydroxypropylmethylcellulose -HPMC- wordt door de EU onder nummer E464 toegestaan als additief van voedsel en medicijnen. In bijsluiters voor medicijnen wordt de stof ook aangeduid als hypromellose. Het CAS-nummer van HPMC is 9004-65-3 -vervangt het vroegere nummer 8063-82-9-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie


    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: de:pflanzliche-faser-psyllium, de:sonnenblumenol

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Veganistische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: Zuurdesem, de:pflanzliche-faser-psyllium, de:sonnenblumenol

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: Zuurdesem, de:pflanzliche-faser-psyllium, de:sonnenblumenol

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Maisstärke, Wasser, Sauerteig 14% (Reismehl, Wasser), Buchweizenmehl 9%, Reismehl, Pflanzliche Faser Psyllium, Reisstärke, Zuckersirup, Sonnenblumenol, Sojaprotein, Sorghummehl, Hefe, Verdickungsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose), Salz, Natürliches Aroma
    1. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 63
    2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 38.5
    3. Sauerteig -> en:sourdough - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 14
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    4. Buchweizenmehl -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    5. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    6. Pflanzliche Faser Psyllium -> de:pflanzliche-faser-psyllium - percent_min: 0 - percent_max: 9
    7. Reisstärke -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    8. Zuckersirup -> en:sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    9. Sonnenblumenol -> de:sonnenblumenol - percent_min: 0 - percent_max: 9
    10. Sojaprotein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.875
    11. Sorghummehl -> en:sorghum-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    12. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.3
    13. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5.72727272727273
      1. Hydroxypropylmethylcellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.72727272727273
    14. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
    15. Natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.84615384615385

Nutrition

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 7

    • Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 4.2, afgeronde waarde: 4.2)
    • Vezels: 5 / 5 (waarde: 8.2, afgeronde waarde: 8.2)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 4

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 920, afgeronde waarde: 920)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.6, afgeronde waarde: 2.6)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.4, afgeronde waarde: 0.4)
    • Natrium: 2 / 10 (waarde: 240, afgeronde waarde: 240)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: -3 (4 - 7)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (2.6%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (55g)
    Vergeleken met: Glutenvrije broden
    Energie 920 kj
    (220 kcal)
    506 kj
    (121 kcal)
    -15%
    Vetten 3 g 1,65 g -49%
    Verzadigde vetzuren 0,4 g 0,22 g -56%
    Koolhydraten 40 g 22 g -8%
    Suikers 2,6 g 1,43 g -20%
    Vezels 8,2 g 4,51 g +30%
    Eiwitten 4,2 g 2,31 g -1%
    Zout 0,6 g 0,33 g -47%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 55g

Milieu

CO2-voetafdruk

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door prepperapp.
Productpagina ook bewerkt door date-limite-app, ecafkoob, ecoscore-impact-estimator, grumpf, inf, maged-zaki, mark101080, openfoodfacts-contributors, packbot, scanbot, yuka.VFpJOExhOHQrZVVoc013VnpEUFgzWU1rK3A3elEwaWJFZTBkSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJkT_vjhQvFJjDjmE6Hlue8PsDkQfxP46v0I6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBnWurgvBTjBQDnwXW5_OyhJabiXP0j_ZHXI6s.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.