volunteer_activism Doneer

Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.

Bedankt! favorite

close
arrow_upward

Majonéz Light - Globus - 440 g

Majonéz Light - Globus - 440 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8710522926857 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 440 g

Merken: Globus

Categorieën: Smaakmakers, Sauzen, Mayonaises, Light mayonnaises

Keurmerken, certificaten, prijzen: Glutenvrij

Verkooplanden: België

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    29 ingrediënten


    Hongaars: GLOBUS MAJONÉZ LIGHT Összetevők: víz, 25% repceolaj, ecet, cukor, módosított kukoricakeményitó, 2,7% TOJÁSSÁRGÁJA, Só, egész magos MUSTAR (viz MUSTARMAG, ecet, só, aromák, fűszerek), természetes aromák, citromlésüritmény, citrusrost, étkezési sav (tejsav), tartósítószer (szorbinsav), sürítóanyagok (guargumi, xantángumi), antioxidáns (kalcium-dinátrium-EDTA), színezék (karotinok), Szabad tartásban termelt tojás, Gluténmentes
    Allergenen: Eieren

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E160a - Caroteen
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Aroma

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E160a - Caroteen


    Caroteen: De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. De stoffen worden uitsluitend in planten aangemaakt. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. Carotenen komen in veel groenten voor, waaronder de wortel. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl. Het wordt echter pas zichtbaar in de herfst, wanneer het groene chlorofyl wordt afgebroken.
    Bron: Wikipedia
  • E200 - Sorbinezuur


    Sorbinezuur: Sorbinezuur is een natuurlijk voorkomend conserveermiddel. De zuivere stof komt voor als een witte vaste stof met een zachtzure smaak, die slecht oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia
  • E270 - Melkzuur


    Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
    Bron: Wikipedia
  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia
  • E415 - Xanthaangom


    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Eigeel

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: hu:globus-majonéz-light-összetevők, hu:módosított-kukoricakeményitó, hu:egész-magos-mustar, hu:viz-mustarmag, hu:fűszerek, hu:citromlésüritmény, hu:citrusrost, hu:sürítóanyagok, hu:szabad-tartásban-termelt-tojás

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    GLOBUS MAJONÉZ LIGHT Összetevők (víz), repceolaj 25%, ecet, cukor, módosított kukoricakeményitó, TOJÁSSÁRGÁJA 2.7%, , egész magos MUSTAR (viz MUSTARMAG, ecet, , aromák, fűszerek), természetes aromák, citromlésüritmény, citrusrost, étkezési sav (tejsav), tartósítószer (szorbinsav), sürítóanyagok (guargumi, xantángumi), antioxidáns (kalcium-dinátrium-EDTA), színezék (karotinok), Szabad tartásban termelt tojás
    1. GLOBUS MAJONÉZ LIGHT Összetevők -> hu:globus-majonéz-light-összetevők - percent_min: 25 - percent_max: 64.2
      1. víz -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 64.2
    2. repceolaj -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    3. ecet -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.7 - percent_max: 25
    4. cukor -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.7 - percent_max: 23.65
    5. módosított kukoricakeményitó -> hu:módosított-kukoricakeményitó - percent_min: 2.7 - percent_max: 15.7666666666667
    6. TOJÁSSÁRGÁJA -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
    7. -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    8. egész magos MUSTAR -> hu:egész-magos-mustar - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      1. viz MUSTARMAG -> hu:viz-mustarmag - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      2. ecet -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
      3. -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      4. aromák -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.675
      5. fűszerek -> hu:fűszerek - percent_min: 0 - percent_max: 0.54
    9. természetes aromák -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    10. citromlésüritmény -> hu:citromlésüritmény - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    11. citrusrost -> hu:citrusrost - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    12. étkezési sav -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      1. tejsav -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    13. tartósítószer -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      1. szorbinsav -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    14. sürítóanyagok -> hu:sürítóanyagok - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      1. guargumi -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      2. xantángumi -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
    15. antioxidáns -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      1. kalcium-dinátrium-EDTA -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    16. színezék -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      1. karotinok -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    17. Szabad tartásban termelt tojás -> hu:szabad-tartásban-termelt-tojás - percent_min: 0 - percent_max: 2.7

Nutrition

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 0 / 5 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 12

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1167, afgeronde waarde: 1167)
    • Suikers: 1 / 10 (waarde: 5.4, afgeronde waarde: 5.4)
    • Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.2, afgeronde waarde: 2.2)
    • Natrium: 6 / 10 (waarde: 560, afgeronde waarde: 560)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 12 (12 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in gemiddelde hoeveelheid (5.4%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (15 g)
    Vergeleken met: Light mayonnaises
    Energie 1.167 kj
    (283 kcal)
    175 kj
    (42 kcal)
    -2%
    Vetten 27 g 4,05 g -3%
    Verzadigde vetzuren 2,2 g 0,33 g -25%
    Omega 3-vetzuren 2.300 mg 345 mg +13%
    Koolhydraten 8,9 g 1,34 g +9%
    Suikers 5,4 g 0,81 g +60%
    Vezels ? ?
    Eiwitten 0,5 g 0,075 g -24%
    Zout 1,4 g 0,21 g -20%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 15 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door markuso
Laatste wijziging productpagina op door inf.
Productpagina ook bewerkt door off.39234e98969bf28b51ce08bf16a579b, openfoodfacts-contributors.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.