scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Chocolate Fudge Brownie - Ben & Jerry's - 408g

Chocolate Fudge Brownie - Ben & Jerry's - 408g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Unilever France.

Streepjescode: 8711327370708 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Chocoladeroomijs met stukken cake met chocoladesmaak (12%)

Hoeveelheid: 408g

Verpakking: en:Card-lid, en:Card-tub, en:Couvercle carton, en:Film plastique, en:Green Dot, en:Pot carton

Merken: Ben & Jerry's

Categorieën: Desserts, Diepvriesproducten, Bevroren desserts, IJs en sorbets, Roomijs, Luxe roomijs in een bak, en:Congelados, en:Helado, en:Helados y sorbetes, en:Postres, en:Postres helados, en:Tarrinas y bloques de helado, en:Tarrinas y bloques de helado de chocolate

Keurmerken, certificaten, prijzen: Fairtrade, Kosjer, Fairtrade International, Halal, de:Comercio justo, de:Point Vert, de:Punto Verde, de:Vegetariano

Locaties van productie of verwerking: Netherlands

Winkels: Coop, carrefour.fr

Verkooplanden: Oostenrijk, Frankrijk, Spanje, en:Alemania, en:Francia, en:Suecia, en:Suiza

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    20 ingrediënten


    ROOM 25%, water, suiker, gecondenseerde magere MELK, cacaopoeder 4,5%, TARWEBLOEM, magere cacaopoeder, sojaolie, EIGEEL, invertsuiker, EI, gedroogd EI-EIWIT, stabilisatoren (guargom, carrageen), zout, vanille-extract, gemoute GERSTEBLOEM, rijsmiddel (natriumbicarbonaat)
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk, Soja
    Sporen: en:en-en-eggs-en-gluten-en-milk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E407 - Carrageen
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Ingrediënt: Invertsuiker

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
    Bron: Wikipedia
  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonaten


    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia
  • E500i - Natriumcarbonaat


    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Room, Gecondenseerde magere melk, Eigeel, Ei, Eiwitpoeder
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    _RAHM_ 25%, Trinkwasser, Zucker, konzentrierte _MAGERMILCH_, Kakao 4.5%, _WEIZENMEHL_, fettarmer Kakao, Sojaöl, _EIGELB_, Invertzucker, _EIER_, _EIKLARPULVER_, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Carrageen), Salz, Vanilleextrakt, _GERSTENMALZMEHL_, Backtriebmittel (Natriumcarbonat)
    1. _RAHM_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    2. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.6875 - percent_max: 25
    3. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent_max: 25
    4. konzentrierte _MAGERMILCH_ -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent_max: 23.875
    5. Kakao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
    6. _WEIZENMEHL_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    7. fettarmer Kakao -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    8. Sojaöl -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    9. _EIGELB_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    10. Invertzucker -> en:invert-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    11. _EIER_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    12. _EIKLARPULVER_ -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    13. Stabilisatoren -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      2. Carrageen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    14. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    15. Vanilleextrakt -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    16. _GERSTENMALZMEHL_ -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.37946428571429
    17. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.0875
      1. Natriumcarbonat -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.0875

Nutrition

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 1

    • Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 3.7, afgeronde waarde: 3.7)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.74, afgeronde waarde: 1.74)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 13

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 911, afgeronde waarde: 911)
    • Suikers: 5 / 10 (waarde: 24, afgeronde waarde: 24)
    • Verzadigd vet: 6 / 10 (waarde: 6.8, afgeronde waarde: 6.8)
    • Natrium: 0 / 10 (waarde: 80, afgeronde waarde: 80)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 12 (13 - 1)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in grote hoeveelheid (24%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in kleine hoeveelheid (0.2%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (87g)
    Vergeleken met: en:helado
    Energie 911 kj
    (217 kcal)
    793 kj
    (189 kcal)
    -19%
    Vetten 11 g 9,57 g -26%
    Verzadigde vetzuren 6,8 g 5,92 g -28%
    Koolhydraten 25 g 21,8 g -10%
    Suikers 24 g 20,9 g +1%
    Vezels 1,74 g 1,51 g
    Eiwitten 3,7 g 3,22 g -1%
    Zout 0,2 g 0,174 g +8%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 87g

Milieu

CO2-voetafdruk

Transport

Keurmerken

  • icon

    Fairtrade International


    Eerlijke handel is internationale handel die gericht is op duurzame ontwikkeling in ontwikkelingslanden, met name bij de export van zulke landen naar rijkere westerse landen. Fair trade duidt op een streven om boeren voor hun exportproducten een prijs te geven die in verhouding staat tot de werkelijke productiekosten, en niet een prijs die wordt bepaald door de verhoudingen op de internationale markt.

Overige informatie

Bereidingswijze: Pour une dégustation encore plus onctueuse de votre crème glacée, sortez-le quelques minutes avant de servir.

Bewaaraanwijzingen: À conserver entre -25°C et -18°C

Klantenservice: Ben & Jerry's Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Gegevensbronnen

De fabrikant Unilever France gebruikt Equadis om automatisch gegevens en foto's voor zijn producten te verzenden.

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door org-unilever-france-gms.
Productpagina ook bewerkt door akitainu, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, ethic-advisor, ethic-advisor.49583a77-1928-4de0-9e1f-53d762f47c8c, foodvisor, halal-app-chakib, inf, machaterate, mogli, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, professordoc, scanbot, swipe-studio, thaialagata, torredibabele, vaporous, vikalex, yuka.YTQ0d0MvUUIvY0VZdDhVMTNnejUxTU10MW9DVUJEeXBKN0ZKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlXWMX0sivOBRbQnEqK3tyhEoThUfxx7rj5Cas.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.