arrow_upward

Cookie Dough - Ben & Jerry's - 406 g

Cookie Dough - Ben & Jerry's - 406 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Unilever France.

Streepjescode: 8711327373105 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Vanilla ice cream with chunks of chocolate chip cookie dough (16%) and chocolatey chunks (1%)

Hoeveelheid: 406 g

Verpakking: Kuip, Folie, en:Wrapper, en:Pot en carton, en:Stück, en:Tub, en:carton, en:compostable-pot

Merken: Ben & Jerry's

Categorieën: Desserts, Diepvriesproducten, Bevroren desserts, IJs en sorbets, Roomijs, Luxe roomijs in een bak, en:Speiseeis, en:Speiseeis und Sorbets, en:Tiefkühl-Desserts, en:Tiefkühlprodukte

Keurmerken, certificaten, prijzen: Fairtrade, Kosjer, Fairtrade International, Halal, en:Halal Food Authority, Kof-K, en:Fairer Handel, en:Free grazing dairy, en:Grüner Punkt, en:Koscher, en:Natürliche Aromen, en:Point Vert

Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: https://www.benjerry.co.uk/flavours/cook...

Winkels: Lidl, carrefour.fr, Albert Heijn

Verkooplanden: Oostenrijk, Frankrijk, Duitsland, Portugal, Spanje, en:Belgien, en:Deutschland, en:Frankreich, en:Vereinigtes-konigreich

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

31 ingrediënten

Engels: m iuio28/ ang thocolatey cuur/te ingredients: cream (milk) (27%), water, condensed skimmed mneat hour, brown sugar, free range egg yolk, butter (milk), vegalabile os eined soybean, coconut), egg, cocoa mass, fal-reduced,cocoa poowder, nolinla extract, stabilisers (guar gum, carrageenan), salt, cocoa buter natue an brown sugar favourings with other natural flavourings, natural buter faaugm,emulsifer (soy lecithins), milk fat, sugar, cocoa, vanila: mass eans ed ihmaich raidead

Allergenen: Eieren, Gluten, Melk, Soja

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E322 - Lecithinen

Additief: E407 - Carrageen

Additief: E412 - Guarpitmeel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Berwerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E322 - Lecithinen

Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
Bron: Wikipedia

E407 - Carrageen

Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
Bron: Wikipedia

E412 - Guarpitmeel

Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

Bevat mogelijk palmolie

Ingrediënten die palmolie kunnen bevatten: Melkvet

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Room, Melk, Scharreleigeel, Boter, Melk, Ei, Melkvet
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: en:m-iuio28, en:ang-thocolatey-cuur, en:te-ingredients, en:condensed-skimmed-mneat-hour, en:vegalabile-os-eined-soybean, en:fal-reduced, en:cocoa-poowder, en:nolinla-extract, en:cocoa-buter-natue-an-brown-sugar-favourings-with-other-natural-flavourings, en:natural-buter-faaugm, en:emulsifer, en:vanila, en:mass-eans-ed-ihmaich-raidead
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten

We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
m iuio28, ang thocolatey cuur, te ingredients (cream (milk)), water, condensed skimmed mneat hour, brown sugar, free range egg yolk, butter (milk), vegalabile os eined soybean, coconut, egg, cocoa mass, fal-reduced, cocoa poowder, nolinla extract, stabilisers (guar gum, carrageenan), salt, cocoa buter natue an brown sugar favourings with other natural flavourings, natural buter faaugm, emulsifer (soy lecithins), milk fat, sugar, cocoa, vanila (mass eans ed ihmaich raidead)
m iuio28 -> en:m-iuio28 - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 100

ang thocolatey cuur -> en:ang-thocolatey-cuur - percent_min: 0 - percent_max: 50

te ingredients -> en:te-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

condensed skimmed mneat hour -> en:condensed-skimmed-mneat-hour - percent_min: 0 - percent_max: 20

brown sugar -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

free range egg yolk -> en:free-range-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

vegalabile os eined soybean -> en:vegalabile-os-eined-soybean - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

egg -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

fal-reduced -> en:fal-reduced - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

cocoa poowder -> en:cocoa-poowder - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

nolinla extract -> en:nolinla-extract - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

cocoa buter natue an brown sugar favourings with other natural flavourings -> en:cocoa-buter-natue-an-brown-sugar-favourings-with-other-natural-flavourings - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

natural buter faaugm -> en:natural-buter-faaugm - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

emulsifer -> en:emulsifer - percent_min: 0 - percent_max: 5

soy lecithins -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

milk fat -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652

vanila -> en:vanila - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

mass eans ed ihmaich raidead -> en:mass-eans-ed-ihmaich-raidead - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

Nutrition

Matige voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.

⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 0

Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 3.5, afgeronde waarde: 3.5)

Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

Negatieve punten: 13

Energie: 2 / 10 (waarde: 984, afgeronde waarde: 984)

Suikers: 4 / 10 (waarde: 22, afgeronde waarde: 22)

Verzadigd vet: 7 / 10 (waarde: 8, afgeronde waarde: 8)

Natrium: 0 / 10 (waarde: 48, afgeronde waarde: 48)

De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

Nutritionele score: 13 (13 - 0)

Nutri-Score: D
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Vetten in gemiddelde hoeveelheid (13%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (8%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Suikers in grote hoeveelheid (22%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Zout in kleine hoeveelheid (0.12%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Vergeleken met: en:tiefkuhl-desserts
Energie	984 kj (235 kcal)	+15%
Vetten	13 g	+46%
Verzadigde vetzuren	8 g	+20%
Koolhydraten	27 g	-1%
Suikers	22 g	-
Vezels	?
Eiwitten	3,5 g	+43%
Zout	0,12 g	-5%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Milieu

Eco-Score B - Lage milieu-impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.

→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.

Levenscyclusanalyse

Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: A (Score: 87/100)

Categorie: Ice cream, luxury, in cup

PEF milieuscore: 0.22 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
inclusief impact op klimaatverandering: 1.75 kg CO2-eq/kg product

Fase	Invloed
Landbouw	56.9 %
Bewerking	18.1 %
Verpakking	6.7 %
Transport	6.9 %
Distributie	7.2 %
Consumptie	4.2 %

Bonussen en malussen

Labels met milieuvoordelen

Bonus: +10
- Fairtrade International
  
  Eerlijke handel is internationale handel die gericht is op duurzame ontwikkeling in ontwikkelingslanden, met name bij de export van zulke landen naar rijkere westerse landen. Fair trade duidt op een streven om boeren voor hun exportproducten een prijs te geven die in verhouding staat tot de werkelijke productiekosten, en niet een prijs die wordt bepaald door de verhoudingen op de internationale markt.

Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

Malus: -5

⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.

Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

No ingredients that threaten species

Verpakking met een gemiddelde impact

Malus: -13

Vorm	Materiaal	Recyclen	Invloed
1 Kuip	carton + plastique PE	Recycle	Hoog
1 Deksel	carton + plastique Pe	Recycle	Hoog
1 Folie	plastique pp	Recycle	Hoog

⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).

⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Eco-Score voor dit product

Invloed voor dit product: B (Score: 79/100)

Product: Cookie Dough - Ben & Jerry's - 406 g

Levenscyclusanalysescore: 87
Som van bonussen en malussen: -8

Eindscore: 79/100

→ Meer informatie over de Eco-score

CO2-voetafdruk

Gelijk aan 0.9 km rijden in een benzineauto

175 g CO² per 100g product

Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Ice cream, luxury, in cup (Bron: ADEME Agribalyse-database)

Fase	Invloed
Landbouw	61.0 %
Bewerking	12.3 %
Verpakking	10.3 %
Transport	11.3 %
Distributie	3.7 %
Consumptie	1.4 %

Verpakking

Verpakking met een gemiddelde impact

1 x Kuip 406 g (carton + plastique PE: 14.85 g)
1 x Deksel 406 g (carton + plastique Pe: 6.65 g)
1 x Folie 406 g (plastique pp)

Transport

Herkomst van de ingrediënten

Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.

Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Keurmerken

Fairtrade International

Eerlijke handel is internationale handel die gericht is op duurzame ontwikkeling in ontwikkelingslanden, met name bij de export van zulke landen naar rijkere westerse landen. Fair trade duidt op een streven om boeren voor hun exportproducten een prijs te geven die in verhouding staat tot de werkelijke productiekosten, en niet een prijs die wordt bepaald door de verhoudingen op de internationale markt.

Overige informatie

Bereidingswijze: Pour une dégustation encore plus onctueuse de votre crème glacée, sortez-le quelques minutes avant de servir.

Bewaaraanwijzingen: A conserver à -18°C

Klantenservice: Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Gegevensbronnen

De fabrikant Unilever France gebruikt Equadis om automatisch gegevens en foto's voor zijn producten te verzenden.

Product toegevoegd op 1 maart 2020 om 20:56:52 CET door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op 20 maart 2023 om 21:24:53 CET door inf.
Productpagina ook bewerkt door alia, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fogelweide, foodvisor, halal-app-chakib, lieuwex, livlakaemper, openfoodfacts-contributors, org-unilever-france-gms, packbot, prepperapp, roboto-app, scanbot, swipe-studio, thaialagata, xavier-m, yuka.ZUpvRUlZcFE5L1lhdThVTzFEK0oxTlJiNHBhWVhEK1NBc1k0SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmwXWdvdvhj8PQXghWyB_-vRFZ3TMPNOz6X6N6g.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Cookie Dough - Ben & Jerry's - 406 g