scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Frites Saus - Gouda's Glorie - 850 ml

Frites Saus - Gouda's Glorie - 850 ml

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 8722100020420 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 850 ml

Verpakking: de:1 Deckel aus PP, de:1 Flasche aus HDPE

Merken: Gouda's Glorie

Categorieën: Smaakmakers, Sauzen

Keurmerken, certificaten, prijzen: Glutenvrij

Winkels: Rewe

Verkooplanden: Duitsland

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    22 ingrediënten


    Duits: Wasser, Rapsöl 24%, Glukose-Fruktosesirup, Essig, modifizierte Maisstärke, Eigelb aus Freilandhaltung, Senf (Wasser, Senfsamen, Essig, Gewürze), Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Antioxidationsmittel: E385, Farbstoff: Carotin.
    Allergenen: Eieren, Mosterd

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E160a - Caroteen
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E160a - Caroteen


    Caroteen: De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. De stoffen worden uitsluitend in planten aangemaakt. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. Carotenen komen in veel groenten voor, waaronder de wortel. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl. Het wordt echter pas zichtbaar in de herfst, wanneer het groene chlorofyl wordt afgebroken.
    Bron: Wikipedia
  • E202 - Kaliumsorbaat


    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia
  • E270 - Melkzuur


    Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
    Bron: Wikipedia
  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    Wasser, Rapsöl 24%, Glukose-Fruktosesirup, Essig, modifizierte Maisstärke, Eigelb aus Freilandhaltung, Senf (Wasser, Senfsamen, Essig, Gewürze), Salz, Säuerungsmittel (Milchsäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (e385), Farbstoff (Carotin)
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent_max: 76
    2. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
    3. Glukose-Fruktosesirup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24
    4. Essig -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24
    5. modifizierte Maisstärke -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.3333333333333
    6. Eigelb aus Freilandhaltung -> en:free-range-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    7. Senf -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
      2. Senfsamen -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
      3. Essig -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.46666666666667
      4. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    8. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
    9. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 7.42857142857143
      1. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.42857142857143
    10. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    11. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5.77777777777778
      1. Kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.77777777777778
    12. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
      1. e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
    13. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.72727272727273
      1. Carotin -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.72727272727273

Nutrition

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 0 / 5 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 12

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1305, afgeronde waarde: 1305)
    • Suikers: 2 / 10 (waarde: 13, afgeronde waarde: 13)
    • Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)
    • Natrium: 6 / 10 (waarde: 560, afgeronde waarde: 560)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 12 (12 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in grote hoeveelheid (13%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Sauzen
    Energie 1.305 kj
    (312 kcal)
    +60%
    Vetten 26 g +98%
    Verzadigde vetzuren 2 g +5%
    Koolhydraten 18 g +46%
    Suikers 13 g +73%
    Vezels ?
    Eiwitten 0,5 g -77%
    Zout 1,4 g -32%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door zeronior.
Productpagina ook bewerkt door openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhF2YvTjuWrJDCTjnlzbnPeMNb7sXv5L_NLqL6s.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.